Nước ép dưa leo được ưa chuộng và sử dụng
Dưa leo là một trong những loại rau ăn quả thương mại được trồng rất lâu đời ở hầu hết các quốc gia trên thế giới và đã trở thành một nguồn thực phẩm của nhiều nước. Dưa leo là loại quả chứa rất nhiều nước và các chất dinh dưỡng khác như vitamin C, vitamin A, Magie, Kali và Silic. Đó là lý do tại vì sao nước ép dưa leo được ưa chuộng và sử dụng đều đặn mỗi ngày bởi người dùng trên thế giới.
Nước ép dưa leo có tác dụng gì
Trong một quả dưa leo ( hay còn được gọi là dưa chuột) chứa tới 95% là nước cùng với hàng loạt các chất dinh dưỡng khác như: chất béo, chất đạm, một số vitamin C, vitamin B2, vitamin B6,…cùng với một lượng khoáng chất rất dồi dào như canxi, sắt, photpho, magie,… và một lượng lớn chất xơ. Do đó, việc bổ sung nước ép từ dưa leo sẽ góp phần bổ sung thêm chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Nhưng cụ thể thì việc uống nước ép dưa leo đem lại những tác dụng gì?
Nước ép dưa leo ngăn ngừa ung thư
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Ung thư, dưa leo là một loại trái rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin A và vitamin C, pinoresinol, lariciresinol và secoisolariciresinol, những chất này giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, dưa leo có chứa các hợp chất lignans và cucurbitacin, hai hợp chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn ung thư. Không những vậy, flavonoid fisetin được chứa trong dưa leo có thể giúp làm chậm quá trình phát triển của ung thư tuyến tiền liệt.
Nước ép dưa leo giúp giảm cholesterol
Sterol trong dưa leo có khả năng kiểm soát lượng cholesterol xấu trong máu.
Các sterol thực vật trong dưa leo có thể làm tăng mức cholesterol tốt và làm giảm mức cholesterol xấu có trong máu, từ đó mỡ máu được giảm thiểu đáng kể, điều này giúp giảm nguy cơ đau tim.
Nước ép dưa leo rất tốt cho mắt
Sự kết hợp giữa hàm lượng các dưỡng chất lutein và zeaxanthin và vitamin A cao trong nước ép dưa leo là cực kỳ có lợi cho đôi mắt chúng ta. Niêm mạc và giác mạc của mắt cũng nhờ đó mà được tăng cường để chống lại các vi khuẩn độc hại, giúp hạn chế những căn bệnh về mắt và giúp mắt luôn luôn sáng khỏe.
Ngoài ra, dưa leo cũng chứa một hàm chứa vitamin C giúp ngăn ngừa tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể, bảo vệ bề mặt giác mạc và hơn thế nữa là phòng ngừa thoái hóa mắt và góp phần thúc đẩy tuần hoàn máu.
Làm sạch răng miệng
Khoang miệng và hơi thở của bạn sẽ thơm mát trở lại ngay sau khi bạn uống nước ép từ trái dưa leo.
Tình trạng mà rất nhiều người hiện nay đang gặp phải đó là răng ố vàng hay hơi thở có mùi. Nguyên nhân của hiện tượng này đó là do vi khuẩn có hại đã xâm nhập vào cơ quan khó vệ sinh. Do đó, nếu bạn uống nước ép từ dưa leo thường xuyên thì vấn đề này sẽ có khả năng cải thiện rõ rệt. Tại vì trong dưa leo có chứa thành phần phytochemicals đã làm sạch các vết ố trên răng và khử đi mùi hôi.
Nước ép dưa leo giúp làm đẹp da
Ngoài chức năng là loại bỏ các chất độc tố có hại trong cơ thể con người chúng ta, nước ép dưa leo còn giúp cải thiện sức khỏe của da vì chứa nhiều chất vitamin C. Thành phần vitamin C trong nước ép từ dưa chuột là cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn, tăng độ đàn hồi của da và tăng độ đàn hồi trên da.
Ngoài ra, dưa leo có chứa một hàm lượng nhỏ chất magie, kali và silic, điều này cũng giúp thúc đẩy quá trình tế bào da tái tạo diến ra nhanh hơn.
Do đó, dưa leo là một người chị em thân thiết của nhiều chị em phụ nữ khi làm đẹp.
Các loại nước ép dưa leo
Như trên đã phân tích ở trên, sau khi biết được những công dụng thần kỳ của nước ép dưa leo thì chắc hẳn nhiều bạn đọc đã muốn bắt tay làm cho mình một ly nước ép dưa leo thật thơm ngon. Tuy nhiên, nếu ly nước ép của bạn chỉ có ép mỗi dưa leo thì sẽ rất nhạt nhẽo và đơn điệu, dưới đây là những loại nước ép ngon tuyệt hảo có thành phần chính là trái dưa leo mà chúng ta không nên bỏ lỡ.
Dưa leo và nha đam
Dưa leo và nha đam đều có tác dụng giải khát và giải nhiệt hiệu quả.
Trong nha đam có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B, C, E và Axit folic giúp chống lão hóa cho da, trong khi đó, dưa leo chứa những dưỡng chất như trên mà chúng tôi đã đề cập. Khi kết hợp 2 thành phần nguyên liệu này thì sẽ cho ra một loại sinh tố thơm ngon, không những có tác dụng giải nhiệt còn giúp thải độc cho cơ thể hiệu quả nữa. Nếu trong nhà bạn đang có sẵn cam, bạn có thể cho xay chung với 2 nguyên liệu này thì hương vị thức uống sẽ được nâng cấp lên một đẳng cấp mới đấy nhé.
Nước ép dưa leo vài dứa
Dứa ngoài hương thơm dễ chịu thì còn chứa khá nhiều vitamin B, A, và các chất chống oxy hóa khác. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa dứa và dưa leo là thứ mà bạn nên thử một lần. Vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ nhàng, điều này sẽ giúp nâng cao sức đề kháng của hệ miễn dịch, làm sạch dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa.
Nước ép dưa leo và cần tây
Dưa leo và cần tây đều là những loại thực vật chứa khá nhiều nước, giàu khoáng chất và chất xơ. Khi bạn kết hợp 2 loại này với nhau, bạn sẽ cho ra đời một loại thức uống hoàn hảo giúp lấy lại vóc vóc dáng. Với lượng nước lên tới 95%, sự kết hợp này sẽ bổ sung 1 lượng nước đáng kể cho cơ thể, đáp ứng được nhu cầu cung cấp đủ nước hằng ngày của mỗi người
Không những vậy, khi bạn sử dụng loại thức uống kết hợp này thường xuyên, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng cơ thể trở nên nhẹ nhõm, thư thái hơn rất nhiều, bên cạnh đó, một số loại độc tố có hại cho cơ thể cũng được loại bỏ dần dần theo thời gian.
Một số lưu ý nhỏ cho các bạn khi làm nước ép rau củ quả nói chung và dưa leo nói riêng, đó chính là nguồn mà các bạn sử dụng Nước cần phải bảo đảm an toàn sạch sẽ. Để đảm bảo sức khỏe và mùi vị đạt đến độ tươi ngon nhất thì nước rửa phải thật sạch, đạt chuẩn vệ sinh và an toàn. Tại vì, sau khi rửa rau củ quả được ép và uống trực tiếp nên nếu nguồn nước không đảm bảo vệ sinh thì sẽ không đem lại được lợi ích mà còn có thể gây hại cho cơ thể chúng ta. Do đó, nguồn nước tốt nhất là nguồn nước đã được xử lý qua máy lọc nước một cách cẩn thận.
Ngày nay, ở trên thị trường có rất nhiều loại máy lọc nước với những công nghệ lọc tiên tiến nhất, không những có khả năng lọc sạch nước mà còn có công dụng bổ sung thêm các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người. Việc sử dụng nguồn nước đạt chuẩn và rõ ràng sẽ rất có lợi để có thể tạo nên những món đồ uống nước ép bổ dưỡng và thơm ngon cho bạn và cả gia đình bạn.
Có thể thấy dưa leo là một trong những loại thực phẩm có các công dụng thật đáng kinh ngạc. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết trên đây đã có thể cung cấp cho bạn thật nhiều thông tin hữu ích để bạn có thể tham khảo về loại quả này. Bạn hãy sử dụng nước ép dưa leo và bổ sung chúng trong những bữa ăn hàng ngày cho cả gia đình để luôn có một cơ thể khỏe đẹp và tươi trẻ nhé.