Bật mí lợi ích của ngũ cốc ăn kiêng đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết
Thực phẩm lành mạnh, tự nhiên và tốt cho sức khỏe luôn được mọi người ưa chuộng, trong đó thì thực phẩm ăn kiêng là lựa chọn thích hợp cho những người có chế độ ăn ít chất béo, muốn giảm cân, giữ dáng và hỗ trợ phục hồi chức năng của đường ruột. Một trong số thực phẩm ăn kiêng được mọi người sử dụng phải kể đến là ngũ cốc ăn kiêng, thực phẩm này vừa chứa nhiều dinh dưỡng vừa đáp ứng nhu cầu ăn uống lành mạnh, không béo.
Ngũ cốc ăn kiêng là gì?
Ngũ cốc ăn kiêng là loại ngũ cốc được tạo ra cho những người theo chế độ ăn kiêng, an chay, ăn giảm cân, giữ dáng, những bệnh nhân mắc bệnh về tiểu đường, với thành phần là các hạt ngũ cốc như lúa mạch, gạo lứt, đậu đen, đậu đỏ, yến mạch, lúa mì,…chúng chứa hàm lượng calo thấp nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng của 1 loại ngũ cốc thông thường, chỉ khác ở chỗ là ngũ cốc này là năng lượng và chất béo nó cung cấp thấp hơn.
Tùy vào nhu cầu sử dụng mà nguyên liệu làm nên ngũ cốc có thể thay đổi theo tỉ lệ khác nhau của các loại hạt, là thực phẩm có thể thay thế bữa ăn sáng hằng ngày, với lượng chất xơ dồi dào nhưng với 100g ngũ cốc chỉ chứa khoảng 150g calo.
Thực phẩm này thích hợp cho người người ăn uống lành mạnh, giữ dáng, mắc các bệnh về tiêu hóa, nó thích hợp là ngũ cốc ăn kiêng cho người bị tiểu đường vì lượng đường thấp khi sử dụng. Bạn sẽ không sợ các bệnh như máu nhiễm mỡ, tăng cân cùng các vấn đề về tim mạch khi sử dụng sản phẩm.
Có nên sử dụng bột ngũ cốc ăn kiêng
Giá trị dinh dưỡng cao
Như đã nói ở trên thì ngũ cốc ăn kiêng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lượng calo thấp nên thích hợp là thực phẩm ăn uống lành mạnh, phù hợp cho sức khỏe của mọi người, mọi lứa tuổi, nên sử dụng loại ngũ cốc này thay cho bữa sáng hoặc bữa trưa vì nó giúp cơ thể bạn hấp thụ những chất lành mạnh, ít đường mà lại nhiều dưỡng chất.
Ít béo và ngăn ngừa các bệnh lí về đường
Nên kết hợp với sử dụng ngũ cốc nguyên hạt với sữa tách kem hoặc tách béo để giảm lượng đường hấp thụ vào cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và huyết áp. Với việc ít chất béo nhưng vẫn có lợi cho cơ thể khi không phải hấp thụ chúng nhiều vào đường ruột, khả năng đào thải chất độc sẽ được cải thiện và mức đường huyết trong cơ thể sẽ giữ ở mức ổn định.
Thanh lọc và giảm sức ép đến cơ quan tiêu hóa
là thành phần cần đưa vào khẩu phần ăn thay thế để đảm bảo bạn không bị nhàm chán, chế độ ăn kiêng khi dùng với bột ngũ cốc này sẽ giúp bạn hạn chế hấp thụ các chất độc hại vào cơ thể, giảm sức ép hoạt động cho đường ruột, giúp bạn cảm thấy thoải mái và hưng phấn hơn trong ngày mới. Bên cạnh đó các cơ quan sẽ được tái tạo lại năng lượng và tăng hiệu quả làm việc.
Kết hợp đa dạng tạo nên thực phẩm ngon, bổ
Với bột ngũ cốc ăn kiêng bạn có thể dẽ dàng sử dụng kết hợp với các món ăn như kem, trái cây, cháo…nó dễ uống khi pha với nước nóng và làm tăng độ ngon miệng khi kết hợp với các loại thực phẩm khác. Giá trị dinh dưỡng khi kết hợp là không thể bàn cãi, thành phần đa dạng sẽ làm tăng khẩu vị và giúp bạn cảm thấy no, giảm chứng thèm ăn. Tăng hiệu cường tối đa khả năng giảm cân và cải thiện vóc dáng.
Hãy cùng nước uống điện giải Điểm danh những loại ngũ cốc ăn sáng tốt cho sức khỏe phổ biến hiện nay để bạn có những thông tin và lựa chọn hữu ích cho bữa ăn sáng nào.
Các loại hoa quả có thể mix với ngũ cốc ăn kiêng
Ngũ cốc ăn kiêng được sử dụng rất nhiều trong cộng đồng người ăn kiêng, giảm cân, mắc bệnh tiểu đường, huyết áp và máu nhiễm mỡ. Để có thể đáp ứng nhu cầu, mục đích khác nhau của mọi người thì người ta thường kết hợp ngũ cốc ăn kiêng tốt cho sức khỏe này với các loại hoa quả nhằm tăng độ thơm ngon, bổ dưỡng, vừa hấp dẫn, vừa lành mạnh mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngũ cốc ăn kiêng có thể mix với nhiều loại hạt như : chuối, các loại hoa quả như nho, dâu tây, kiwi, yến mạch, hạnh nhân, hạt bí, đậu đen,…
Mỗi kết hợp đều mang đến 1 sản phẩm hấp dẫp và bổ dưỡng, gia vị cũng như độ dinh dưỡng cũng sẽ tùy thuộc vào việc kết hợp với loại quả, thực phẩm đi kèm nào đấy, nên tùy vào sở thích của bạn mà kết hợp nhé.
Bạn có thể kết hợp ăn bột ngũ cốc ăn kiêng với nhiều loại hoa quả nhưng cũng cần lựa chọn những hoa quả tươi, ngon, hạn chế dùng hoa quả sấy vì những loại hoa quả này qua quá trình chế biến đã thay đổi nồng độ lượng đường trong sản phẩm để phù hợp với mục đích của nhà sản xuất, với việc sử dụng đường hóa học trong thực phẩm sấy thì khi dùng chung với ngũ cốc ăn kiêng sẽ không còn tác dụng giảm cân hiệu quả.
Tham khảo thêm Ngũ cốc dinh dưỡng là gì và những công dụng của việc ăn ngũ cốc mỗi sáng
Lưu ý khi sử dụng ngũ cốc ăn kiêng
Đây là 1 thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng, và dễ kết hợp để cho ra 1 bữa ăn thay thế các món giàu chất béo, đạm như cá thịt hằng ngày. Vì thế chúng ta sẽ tham khảo qua 1 số những chú ý nho nhỏ để giúp cho bữa ăn sáng, bữa ăn hằng ngày của bạn đảm bảo chất lượng nhất có thể.
Nên dùng những loại ngũ cốc dinh dưỡng nguyên hạt
Điều này sẽ đảm bảo giữ nguyên những giá trị dinh dưỡng vốn có của ngũ cốc, bởi khi không qua quá trình chế biến thì thực phẩm sẽ không mất đi hàm lượng chất xơ nhất định, lượng đường trong sản phẩm là hoàn toàn tự nhiên mà không phải thêm bất kì phụ gia nào. Ngũ cốc nguyên hạt đảm bảo cung cấp đầy đủ chất xơ, protein, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình hấp thụ của cơ thể.
Chú ý đến những thương hiệu sản phẩm hiện có
Ngày nay trên thị trường có vô số các sản phẩm ngũ cốc ăn kiêng khác nhau với những thành phần nguyên liệu và giá trị dinh dưỡng khác nhau, nhưng tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng mà nhà sản xuất sẽ tạo nên các phẩm khó kiểm chứng về chất lượng. Vì thế việc biết được sản phẩm mình dùng từ 1 thương hiệu có chỗ đứng trên thị trường sẽ giúp bạn yên tâm hơn.
Sử dụng kết hợp ngũ cốc ăn kiêng với chế độ ăn của bạn
Đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao khi kết hợp, vừa giúp bạn giảm cân hiệu quả vừa cung cấp cho bạn dưỡng chất cần thiết để nuôi cơ thể.
Lưu ý về lượng đường trong các loại ngũ cốc
Nên xem xét trên bao bì sản phẩm để biết được các thành phần dinh dưỡng như thế nào, lượng đường bao nhiêu để đảm bảo an toàn cho quá trình ăn kiêng giảm cân của bạn.
Ngoài ra để bảo đảm sức khỏe cho các thành viên trong gia đình của mình, bạn có thể sử dụng thêm máy lọc nước hoặc máy lọc không khí trong nhà.
Trên đây là 1 vài thông tin giá trị mà chúng tối thu thập được, hi vọng sẽ đem đến cho quý độc giả những kiến thức bổ ích và thú vị.