Các trái cây tốt cho sức khỏe mà bạn nhất định nên cho thêm vào thực đơn

Trái cây là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tự nhiên, tuy nhiên không phải vì thế mà trái cây nào cũng tốt cho sức khỏe vì tình trạng cơ thể của mỗi người là khác nhau. Hãy cùng nước uống điện giải tìm hiểu các loại trái cây tốt cho cơ thể và cách ăn trái cây hợp lý nhất qua bài viết dưới đây nhé!

Các loại trái cây tốt cho sức khỏe

Thứ nhất, nhóm các trái cây giàu vitamin

Cam, chanh, ổi, bưởi, dưa hấu, thanh long, quýt… là nhóm các trái cây tốt cho sức khoẻ bởi chúng đặc biệt chứa nhiều vitamin C tốt cho da, giúp cơ thể thanh nhiệt, mát lạnh, trị ho. Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin A, chất xơ, chất chống oxi hóa,… Đặc biệt tốt với người già, người bệnh, nếu thường xuyên ăn nhiều loại trái cây khác nhau theo nhu cầu của cơ thể sẽ giúp tăng sức đề kháng, cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà cơ thể cần.

Bên cạnh đó, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy trong các loại detox thanh lọc, giải nhiệt, giảm cân được bán trên thị trường hiện nay thì không thể vắng mặt các loại trái cây như cam, bưởi… đúng không nào.

Thứ hai, nhóm các loại trái cây có màu sắc nổi bật

Các loại trái cây tốt cho sức khỏe như quả đào, mận, mơ, dâu tây, cà rốt, cà chua, dưa leo, dưa hấu, ớt,… có nhiều dưỡng chất beta-caroten có thể giúp da chống lại tia nắng mặt trời. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng các loại nước ép này để giảm cân cũng như làm đẹp da. Những loại này đa số có thể ăn tươi sống, một số còn được nhiều người nấu chín để đa dạng món ăn. Tuy nhiên giới chuyên gia khuyên rằng, khi chúng bị nấu ở nhiệt độ cao thì các dưỡng chất sẽ bị giảm đi rất nhiều. Vì vậy bạn nên ăn tươi sống để giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng trong quả nhé. Và đừng quên phải rửa sạch bằng nước muối để loại bỏ đi các chất bẩn bám trên quả.

Thứ ba, nhóm trái cây chứa nhiều chất xơ

Đây là những trái cây tốt cho sức khoẻ. Vì sao lại thế? Mướp đắng, trái ô mai, cà chua… Các loại trái cây nhiều nước và ít ngọt sẽ giúp bạn hạ nhiệt tốt hơn các loại trái cây ngọt như chuối chín quá, mít chín hay nhãn… Hơn nữa, bên cạnh các chất dinh dưỡng trong trái cây tốt cho sức khỏe thì chất xơ cũng vô cùng tốt cho đường tiêu hoá, giúp tránh tình trạng bị táo bón, đau bụng,…

Ngoài ra, đa số mỗi loại trái cây đều có những đặc tính riêng biệt, phù hợp với từng cơ thể khác nhau. Các loại trái cây tốt cho sức khoẻ chứa nhiều vitamin, chất xơ và còn nhiều khoáng chất thiết yếu khác phải kể đến như dứa (thơm), việt quất, cherry, sầu riêng, mãn cầu, xoài,… mà bạn cũng có thể tham khảo thêm để bổ sung cho gia đình mình.

Những loại trái cây không tốt cho sức khỏe

Như chúng tôi đã đề cập ở trên, với mỗi cơ thể sẽ có một nhu cầu dinh dưỡng khác nhau cũng như là mỗi loại trái cây cũng sẽ chứa những thành phần khác nhau mà chúng ta nên lưu ý để có cách sử dụng hiệu quả, tránh bị phản ứng ngược dù loại trái cây đó có tốt hay đắt tiền đến cỡ nào.

Một số loại trái cây kể cả tươi và sấy khô đều có hàm lượng đường tự nhiên rất cao ví dụ như quả chà là, trái cây sấy khô, vải, xoài, chuối quá chín,… sẽ không tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt với người già, người đang mắc bệnh tiểu đường thì thật sự nên tránh hoặc chỉ ăn một lượng rất ít để đảm bảo sức khỏe được ổn định.

Những loại trái cây có lượng calo quá cao cũng không phải là những trái cây tốt cho sức khoẻ khi ăn quá nhiều ví dụ như quả bơ, dừa khô, mận khô,… Đặc biệt là nên hạn chế ăn các loại quả này vào buổi tối muộn để tránh việc mất ngủ, đầy hơi, gây khó chịu.

Bạn cần hiểu cơ thể mình cần gì, tuỳ thuộc vào cơ thể của bạn có bị các bệnh như huyết áp, bệnh béo phì, dạ dày,… hay không để bạn lựa chọn loại trái cây phù hợp.

Vì dụ như nếu bạn bị trào ngược axit trong dạ dày, một số nghe có vẻ là loại trái cây tốt cho sức khỏe những chúng lại có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của căn bệnh của bạn. Ví dụ như quả cam, chanh, quả cà chua, bưởi,… Bởi các loại trái cây này có tính axit khá cao. Do đó, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng ợ hơi, ợ nóng, hoàn toàn không tốt cho sức khoẻ cho sức khỏe của bạn chút nào.

Cách ăn trái cây tốt cho sức khỏe

Như chúng tôi đã trình bày ở trên, bạn hãy tìm hiểu nhu cầu của cơ thể mình để ăn loại trái cây tốt cho sức khỏe của bạn. Bên cạnh đó, bạn cần lưu ý một vài yếu tố sau đây:

1. Một số loại trái cây tốt cho sức khỏe như cam thì nên ăn cả múi thay vì chỉ vắt nước cam uống để vừa thu nhận đủ chất dinh dưỡng từ cam đồng thời có thêm nguồn chất xơ rất lợi cho tiêu hóa.

2. Những loại quả có mủ như măng cụt, mãng cầu, mít , sầu riêng… thì nên ăn khi trái đã chín thật sự. Tuy nhiên, bạn cũng không nên vì thế mà để chín rục, chín thâm rồi mới ăn vì khi đó, thành phần dinh dưỡng có thể bị thay đổi do quả bị lên men.

3. Nên ăn trái cây trước khi ăn một giờ thay vì sử dụng chúng làm món tráng miệng như thói quen của đa phần người dân Việt Nam.

4. Trái cây tươi vẫn là trái cây tốt cho sức khỏe nhất. Bạn không nên bổ, gọt vỏ, cắt nhỏ ra rồi để vào tủ lạnh ăn dần. Điều này sẽ làm giảm chất dinh dưỡng có trong quả.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về các loại trái cây tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang quan tâm đến chế độ giảm cân thì có thể tham khảo thêm Gợi ý một số loại trái cây giảm cân giúp bạn nhanh chóng đánh bay mỡ thừa. Ngoài ra, để chăm sóc sức khỏe thì ngoài việc ăn uống hợp lý, bạn cũng nên sắm cho gia đình mình một máy lọc nước/ máy lọc không khí. Chúng sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Bài viết liên quan: Nên ăn trái cây khi nào và cách ăn trái cây đúng cách để tốt cho sức khỏe