Công dụng tuyệt vời của sữa gạo rang tốt cho sức khỏe và cải thiện vóc dáng
Nhiều người trong chúng ta có thể đã từng nghe qua, hay đã sử dụng sữa gạo rang như 1 thực phẩm nhiều dinh dưỡng, phù hợp cho quá trình giúp eo thon dáng gọn, cải thiện sức khỏe. Nhưng trên thực tế, công dụng mà loại sữa gạo rang này mang lại còn nhiều hơn bạn nghĩ đấy, và để tìm hiểu nó thì hãy cùng chúng tôi đến với bài viết chia sẽ dưới đây.
Thành phần chủ yếu có trong sữa gạo rang
Đầu tiên, để biết được sữa gạo rang có tác dụng gì cho cơ thể thì chúng ta hãy tìm hiểu đôi chút về thành phần tạo nên loại sữa đặc biệt này.
Thành phần thứ nhất chính là gạo: vì đây cơ bản là nước gạo được đung sau khi đã rang và lọc lại. Phải lựa chọn loại gạo thật tốt, thật kĩ để có 1 ly sữa gạo rang bổ dưỡng, nên chọn gạo mới thu hoạch để đảm bảo tính nguyên vẹn và hương thơm vốn có của gạo, tránh chọn mua những hạt gạo xấu, lép, nhỏ vì sẽ dẫn đến chất lượng sữa gạo không đạt yêu cầu.
Thành phần thứ 2 là muối, với 1 lượng muối vừa đủ (1 thìa/1kg gạo) sẽ giúp cho việc nấu sữa gạo thêm ngon và dễ uống hơn. Không nên dùng nhiều muối vì sẽ dẫn đến thức uống bị mặn và gây nên dư thừa lượng natri không cần thiết. Đôi khi nhà sản xuất cũng có thể không thêm gia vị này vào nhằm đảm bảo vị thơm ngon vốn có của sữa gạo rang.
Thành phần thứ 3 là 1 ít đường/ sữa, tùy theo sở thích của từng người khi chế biến tại nhà để có được ly sữa gạo rang bổ dưỡng hơn và đáp ứng khẩu vị của họ. Nhưng lưu ý là không nên dùng đối với người ăn kiêng hay bị bệnh tiểu đường.
Công dụng của sữa gạo rang
Đây là 1 thức uống dinh dưỡng với nhiều công dụng như:
Với việc kết hợp các thành phần gạo, sữa lại với nhau thì chúng ta sẽ có 1 thức uống mang nhiều giá trị dinh dưỡng như các vitamin A, C, B, D cùng các khoáng chất cần thiết cho sự hoạt động của cơ thể, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho ngày làm việc, học tập của bạn.
Sữa gạo rang còn có tác dụng giúp giảm cân, cải thiện vóc dáng cho các chị em phụ nữ. Cơ bản sau khi rang gạo thì phần lớn lượng tinh bột đã bị mất đi rất nhiều và chuyển dần thành than hoạt tính. Vì thế uống sữa gạo rang sẽ không làm bạn béo lên mà ngược lại sẽ làm bạn cảm có cảm giác no lâu, từ đó giúp bạn giảm việc thèm ăn và giảm cân hiệu quả. Với 100g sữa gạo rang thì lượng calo bạn nạp vào cơ thể chỉ vào khoảng 46 calo, vì thế bạn có thể yên tâm về việc giảm cân của mình và có thể đưa thức uống này vào khẩu phần ăn giảm cân, ăn kiêng mà không sợ mập hay béo bụng. Đây là 1 trong những sản phẩm giúp bạn chăm sóc sức khỏe, cải thiện chức năng cơ thể khá hiệu quả.
Thức uống này có thể giúp bạn giải độc và có lợi cho tỳ của bạn, với những phát hiện thông qua công dụng của việc rang gạo thì lượt tinh bột được chuyển hóa thành than hoạt tính, và chính loại than hoạt tính này sẽ giúp tăng cường khả năng hoạt động cho tỳ vị của bạn, giúp cơ thể hấp thụ các chất độc hại nằm ở trên niêm mạc và loại bỏ ra ngoài.
Một công dụng nữa của than hoạt tính chứa trong sữa gạo rang đó là sẽ giúp đường ruột của bạn được thanh lọc sạch sẽ.
Bên cạnh đó 1 lợi ích dễ thấy của việc sử dụng thức uống này là giúp chúng ta giải khát trong những ngày hè nóng nực, bù nước, thay chế các thức uống có hại như nước ngọt mà vẫn không làm cơ thể béo lên.
Các chất có trong sữa gạo rang như B3 và E sẽ giúp cải thiện sức sống và vẻ đẹp cho làn da phụ nữ, bên cạnh đó thì vitamin B3 còn hỗ trợ đắc lực cho quá trình dưỡng ẩm ở da, đảm bảo da bạn không bị mất nước.
Tham khảo thêm Bật mí những lợi ích tuyệt vời của sữa gạo mà có thể bạn chưa biết đến
Cách làm sữa gạo rang
Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết cho quá trình làm sữa gạo rang.
Về phần này, như nói ở trên thì những nguyên liệu chủ yếu là gạo, ít muối, có thể thêm sữa hoặc đường tùy theo khẩu vị của mỗi người
Thứ nhất: rang gạo – bước này ta cho gạo vào chảo đã nóng sẵn và bắt đầu rang đều tay, rang được khoản 3 đến 5 phút thì ta hạ lửa nhỏ để gạo không bị cháy, rang ở lửa này được 15 phút cho gạo ngã màu vàng. Sau đó ta trút vào 1 cái rổ để chứa, lưu ý là trút nhanh chóng để gạo không bị cháy vì chảo vẫn đang rất nóng.
Thứ hai: Ta xay nhuyễn gạo, ta chỉ dùng lượng vừa đủ, phần còn dư có thể bảo quản trong hủ thủy tinh.
Thứ 3: Nấu sữa gạo rang- bước này ta sẽ cho gạo đã say, sữa tùy theo sở thích và nước sôi trộn chung với nhau. Đậy nắp và ngâm gạo từ 10 đến 15 phút, tiếp theo ta bắt nồi sữa gạo lên bếp và đun nóng với lửa nhỏ đến khi sữa nóng, nổi bọt li ti thì tắt bếp.
Thứ 4: Lọc, bảo quản – ta tiến hành lọc cặn, bã gạo để có được thức uống trong và sạch. Rồi sau đó ta tiến hành đóng chai bỏ vào tủ lạnh, dùng trong khoảng thời gian ngắn từ 3 đến 5 ngày là hợp lí và ngon nhất.
Để đảm bảo cho quá trình chế biến thì bạn có thể sử dụng thêm cả máy lọc nước để đảm bảo cho sức khỏe các thành viên trong gia đình và nâng cao chất lượng cuộc sống hơn.
Bạn có thể tham khảo thêm Lợi ích tuyệt vời của sữa gạo lứt giúp cơ thể khỏe mạnh và cơ thể thon gọn
Uống sữa gạo rang thế nào cho đúng cách
Để phát huy hết giá trị của sữa gạo rang thì việc sử dụng thế nào cũng cần được lưu ý:
Không rang gạo quá cháy nhằm đảm bảo được giá trị dinh dưỡng vốn có từ gạo.
Trong khâu chọn gạo, nên cẩn thận lựa chọn những hạt gạo đạt tiêu chuẩn: sạch – đẹp – không hư hại – thơm
Không nên dùng sữa gạo rang quá lâu vì nó sẽ giảm đi chất dinh dưỡng trong quá trình bảo quản
Nên cất giữ thức uống này trong tủ lạnh để bảo quản lâu nhất có thể.
Trên đây là phương pháp giúp bạn tự tin làm sữa gạo rang tại nhà nhằm đảm bảo vệ sinh và dinh dưỡng. Chỉ cần 1 vài cố gắng, 1 vài nổ lực, 1 chút tỉ mỉ là bạn đã có ly sữa gạo rang ngon lành rồi đây. Nếu bạn muốn biết thêm nhiều công thức làm thức uống thú vị khác, hãy đến với nước uống điện giải của chúng tôi.
