Cùng tìm hiểu công dụng của salad giảm cân giúp đẹp da và thon gọn vóc dáng
Hiện nay, xu thế giảm cân để có một vóc dáng thon gọn đang trở nên “hot” hơn bao giờ hết, không chỉ riêng giới chị em mà các cánh mày râu cũng đua nhau tìm những món ăn hỗ trợ giảm cân để có một thân hình khoẻ mạnh, săn chắc. Vậy bạn đã biết về món salad giảm cân vừa ngon vừa dễ chế biến chưa? Hãy cùng nước uống điện giải tìm hiểu kỹ tại sao salad giảm cân lại được nhiều người lựa chọn và cần lưu ý gì khi ăn món ăn này hay không nhé!
Lý do bạn nên sử dụng salad giảm cân
Có rất nhiều lựa chọn cho chế độ ăn uống để giảm cân hợp lý. Nhưng tại sao bạn vẫn lựa chọn món salad giảm cân để áp dụng trong thực đơn của mình?
Salad giảm cân giúp bổ sung chất xơ
Salad với nhiều rau củ sẽ bổ sung một lượng chất xơ nhất định cho cơ thể của bạn. Hàm lượng chất xơ nhiều hay ít sẽ phụ thuộc vào việc bạn lựa chọn nguyên liệu như thế nào. Với một chế độ ăn giàu chất xơ sẽ có thể giúp bạn giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa tăng cân hiệu quả, an toàn.
Không chỉ vậy, ăn nhiều chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó bạn sẽ hạn chế tối đa việc ăn các loại thức ăn nhanh, đồ ăn đóng gói sẵn như bimbim, mì tôm, bánh kẹo. Cuối cùng kết quả là bạn sẽ giảm cân thành công một cách hiệu quả.
Tốt cho sức khỏe
Nhiều chuyên gia khuyên rằng bạn cần ăn nhiều trái cây, rau (đặc biệt là các loại rau có màu xanh đậm) và các loại đậu hạt. Vì sao lại như thế? Nếu bạn thường xuyên dùng rau xanh đặc biệt là xà lách cho món salad giảm cân, bạn sẽ có một loạt các chất chống oxy hóa mạnh (vitamin C, vitamin E, axit folic, lycopene, alpha- và beta-carotene) cao hơn trong máu. Giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị hư hại do các phân tử có hại gây ra.
Cắt giảm lượng calo đáng kể
Món salad giảm cân sẽ nên là lựa chọn đầu tiên cho bạn khi thực hiện chế độ giảm cân. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng món salad rau xanh có 150 calo hoặc ít hơn, giúp tăng cường cảm giác no và giảm tổng lượng calo nạp vào cơ thể.
Cung cấp các chất béo lành mạnh
Ăn một ít chất béo tốt như chất béo không bão hòa đơn có trong dầu ô liu, quả bơ và các loại hạt cùng với rau củ sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ các chất phytochemical bảo vệ, lycopene và lutein tốt hơn. Từ đó giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bệnh tim cao hơn so với những người không ăn.
Những nguyên tắc khi ăn salad giảm cân
Dù bạn đang thực hiện chế độ ăn nào thì cũng đều phải tuân theo nguyên tắc của chế độ đó, ngay cả ăn salad cũng vậy bởi không phải cứ ăn salad là sẽ giảm cân nếu không để ý kỹ những nguyên tắc sau đây:
1. Chọn những loại rau xanh ngon, sạch, an toàn
2. Đa dạng màu sắc bằng nhiều loại rau củ bên cạnh rau xanh như cà chua, cà rốt, hành tây, hạt ngô, cà tím,…
3. Bổ sung nguyên liệu chứa chất béo lành mạnh như quả bơ, ô liu, quả óc chó, hạt hạnh nhân, hạt chia, hạt bí ngô,…
4. Thêm protein nạc để xây dựng cơ bắp và no lâu như các loại hạt quinoa, gạo đen, gạo lứt, lúa mạch,…
5. Thêm một chút thảo mộc để tạo hương vị như mộc quế, hẹ, ngò, thì là, mùi tây, xạ hương, hương thảo,…
6. Hạn chế tối đa dùng nước sốt nhiều chất béo, đường, calorie.
Salad giảm cân là một món ăn tuyệt vời, đồng thời chúng cũng rất tốt cho sức khỏe nếu bạn ăn đúng cách. Hãy thử áp dụng 6 nguyên tắc trên vào các bữa ăn của bạn và cảm nhận kết quả sau 2 tuần bạn nhé.
Lưu ý khi ăn salad giảm cân
Như chúng tôi đã đề cập ở trên, không phải bạn cứ ăn salad là gầy, là giảm được cân. Mà quan trọng là bạn phải ăn salad giảm cân đúng cách, theo chế độ rõ ràng. Do đó, bạn cần lưu ý những điều sau đây để có được hiệu quả tốt nhất từ việc ăn salad giảm cân nhé:
Lựa chọn nguyên liệu
Bạn nên lựa chọn các nguyên liệu sạch, tươi, có nguồn gốc rõ ràng. Đặc biệt món salad giảm cân thì không thể thiếu rau xanh, đặc biệt là các loại rau xanh đậm như xà lách là một điển hình. Ngoài ra bạn có thể tô điểm thêm màu sắc cho món salad giảm cân của mình bằng các hạt óc chó, hạnh nhân, hạt chia,…
Còn bạn cần phải tránh xa các nguyên liệu không hề tốt cho việc giảm cân của mình dù bạn có ăn salad hàng ngày như mì ống, ăn thực phẩm chứa tinh bột nhiều như ngô ngọt, khoai tây,…, nước sốt nhiều chất béo, đường; thịt xông khói, xúc xích chế biến sẵn, các loại kem ăn kèm,…
Quy trình chế biến
Trong quá trình chế biến vì món salad giảm cân đa số sẽ ăn tươi sống nên bạn cần lưu ý rửa thật sạch bằng nước muối tất cả các nguyên liệu sống như rau, củ, quả để tránh việc nhiễm khuẩn thì các vi khuẩn bám trên bề mặt nhé. Bạn có thể xem Điểm danh các món salad hoa quả tốt cho sức khỏe và giúp thon gọn vóc dáng để bổ sung nhiều công thức chế biến salad giảm cân cho mình.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về salad giảm cân, lợi ích cũng như là các lưu ý khi ăn món salad giảm cân có thể bạn chưa biết. Hy vọng những kiến thức trên sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn dễ dàng lựa chọn được chế độ ăn giảm cân phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng cũng như là sở thích của bản thân.
Ngoài việc ăn uống hợp lý, bạn cũng nên chăm sóc sức khoẻ gia đình mình bằng việc sắm một máy lọc nước và máy lọc không khí giúp cải thiện môi trường sống của gia đình bạn nhé! Chúc bạn thành công!
Bài viết liên quan: Giải đáp thắc mắc xung quanh món salad giúp giảm cân và thon gọn vóc dáng
