Điểm danh những lợi ích tuyệt vời của ngũ cốc hoa quả đối với sức khỏe

Ngày nay, ngũ cốc hoa quả là món ăn không còn xa lạ gì nữa, đặc biệt rất được giới trẻ ưa chuộng. Vậy tại sao lại như vậy? Bài viết hôm nay nước uống điện giải sẽ làm rõ những lợi ích mà thực phẩm này mang lại, đồng thời hướng dẫn sử dụng và những lưu ý bạn cần quan tâm khi dùng ngũ cốc hoa quả. Hãy cùng xem nhé!

Ngũ cốc hoa quả là gì?

Ngay từ tên gọi chúng ta cũng đã dễ dàng hình dung được ngũ cốc hoa quả là gì rồi. Nói dễ hiểu thì đây là một sản phẩm được chế biến từ các loại hạt và hoa quả được sấy khô như là yến mạch, lúa mạch, hạnh nhân, táo, nho, dâu tây,…

Ngũ cốc hoa quả thường dưới hình thức là các hạt, miếng trái cây sấy khô, mỏng, giòn, vụn nhỏ có thể ăn luôn hoặc chế biến đơn giản để tăng khẩu vị. Nhìn chung bên ngoài chúng khá giống với các loại bim bim được bán trên thị trường. Do đó, đây là món ăn vặt rất được giới trẻ ưa chuộng.

Lợi ích của việc ăn ngũ cốc hoa quả

Không phải tự nhiên mà ngũ cốc hoa quả lại trở nên phổ biến như vậy, đặc biệt là giới trẻ ở những vùng đô thị và thành phố.

Nguồn dinh dưỡng dồi dào

Ngũ cốc hoa quả chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như canxi, vitamin A, D, B6, B12, các khoáng chất cung cấp năng lượng cho cơ thể; chất xơ tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, loại bỏ cholesterol xấu, giúp no lâu, phù hợp với những người muốn giảm cân.

Ngoài ra, thành phần axit Folic trong ngũ cốc hoa quả rất có lợi cho phụ nữ đang mang thai và cả thai nhi.

Món ăn vặt rất tiện lợi, tiết kiệm thời gian

Thay vì phải vào bếp chế biến nhiều món ăn cầu kỳ, tốn kém mà lại dễ gây tăng cân do phải thêm nhiều gia vị thì ngũ cốc hoa quả là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa sáng hay bữa phụ, cứu nguy những cơn đói rất hiệu quả. Bạn chỉ cần 3 phút là đã cho ra một món ăn dinh dưỡng cho mình rồi.

Gía thành hợp lý

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều sản phẩm ngũ cốc hoa quả. Chúng chỉ từ 100-300 VNĐ một túi nên được rất nhiều người lựa chọn.

Các cách ăn ngũ cốc hoa quả

Sử dụng trực tiếp

Điều đặc biệt là loại thực phẩm này bạn không cần chế biến mà có thể ăn trực tiếp để tiết kiệm thời gian. Hương vị thơm ngon, giòn rụm lại rất bổ dưỡng thích hợp dùng cho bữa ăn phụ hay bữa sáng.

Mix cùng trái cây tươi, sữa chua

Một cách ăn ngon nữa dành cho bạn. Bạn để nguyên quả hoặc cắt nhỏ các loại hoa quả theo sở thích như chuối, dâu tây, nho, táo, xoài, kiwi,… thành từng lát mỏng hoặc hạt lựu, sau đó thêm sữa chua vào ngũ cốc và thưởng thức.

Dùng chung cùng sữa

Để đổi khẩu vị bạn có thể cho thêm sữa tươi không đường hoặc có đường vào ngũ cốc để ăn cùng. Bạn chỉ cần trộn đều và lấy thìa xúc ăn thôi là bạn đã có món ngũ cốc béo ngậy, thơm ngon rồi.

Làm món ăn kèm cơm

Có thể bạn chưa biết. Ngũ cốc hoa quả còn được sử dụng như bột chiên giòn để làm cánh gà, đùi gà chiên giòn. Bạn có thể sử dụng để đánh đều với trứng, lăn cánh gà, đùi gà qua hỗn hợp này rồi chiên vàng. Bữa cơm gia đình sẽ có thêm một món ăn ngon lành, dinh dưỡng.

Lưu ý khi dùng ngũ cốc hoa quả

Hạn sử dụng, xuất xứ

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ngũ cốc khác nhau và tùy từng loại mà hạn sử dụng cũng khác nhau. Với những loại ngũ cốc hoa quả thường thì thời gian bảo quản khoảng 6 tháng kể từ ngày sản xuất, đây là khoảng thời gian khá ngắn. Do đó, bạn cần chú ý để mua loại ngũ cốc mới còn date dài để đảm bảo nguồn dưỡng chất trong hoa quả khô được toàn diện.

Hơn nữa, bạn nên lựa chọn loại ngũ cốc có nguồn gốc rõ ràng với những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Khi kết hợp cùng thực phẩm khác

Ngũ cốc hoa quả dù nhiều dinh dưỡng những cũng không thể cung cấp đủ chất cho cơ thể bạn như các thực phẩm thịt, cá, tôm, cua,… Do đó, để đảm bảo sự phát triển toàn diện của cơ thể, bạn nên ăn đầy đủ dinh dưỡng kết hợp trong bữa chính và sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng hoa quả trong những bữa ăn phụ hoặc bữa sáng.

Chú ý thành phần dinh dưỡng

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại ngũ cốc với từng công dụng khác nhau như tăng cân hay giảm cân. Do đó, bạn cần chú ý đọc kỹ thành phần, công dụng của từng loại để chọn sản phẩm phù hợp với mình. Chẳng hạn bạn muốn tăng cân thì nên chọn những loại có chứa quả ngọt như nho, chuối, bơ,… các hạt chứa chất béo như hạt óc chó, hạt điều,… và các hạt có hàm lượng tinh bột cao như các loại đậu, yến mạch.

Nếu bạn muốn ăn kiêng giảm cân thì cũng có thể tham khảo Kinh nghiệm ăn ngũ cốc sữa chua giúp tốt cho sức khỏe và thon gọn vóc dáng. Bạn nên lựa chọn loại ngũ cốc chứa phần lớn là yến mạch. Nó nổi tiếng là một trong những thực phẩm giảm cân tốt nhất. Đồng thời lựa chọn loại ngũ cốc cung cấp chất xơ, không chứa chất béo như đường, calo thấp để quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao. Nếu không thích yến mạch, bạn cũng có thể sử dụng ngũ cốc làm từ cám lúa mì để đổi vị.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về ngũ cốc trái và lợi ích khi sử dụng. Hy vọng những kiến thức trên sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn dễ dàng lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng hơn.

Ngoài việc ăn uống hợp lý, bạn cũng nên chăm sóc sức khoẻ gia đình mình bằng việc sắm một máy lọc nước và máy lọc không khí giúp cải thiện môi trường sống của gia đình bạn nhé! Chúc bạn thành công!

Bài viết liên quan: TOP ngũ cốc cho người tiểu đường phổ biến hiện nay và những lưu ý sử dụng