Sử dụng sữa tươi tiệt trùng có tốt cho sức khỏe không và nên chọn loại nào
Trong thời đại mà thực phẩm sạch bổ dưỡng lên ngôi thì sữa tươi tiệt trùng cũng đang ngày càng được người tiêu dùng ưu ái lựa chọn. Tuy nhiên, những kiến thức liên quan đến sản phẩm này thì vẫn còn khá mơ hồ với họ. Cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây để biết sữa tươi tiệt trùng là gì và chọn loại nào là tốt cho cơ thể bạn nhé.
Sữa tươi tiệt trùng là gì?
Đây là loại sữa tươi đã được xử lý ở nhiệt độ rất cao, từ 140 – 143 độ C trong khoảng thời gian ngắn từ 3-5 giây, sau đó sữa được làm lạnh nhanh và đóng gói trong bao bì giấy tiệt trùng. Qua quá trình này, những vi khuẩn có khả năng làm hỏng sữa sẽ bị tiêu diệt gần như hoàn toàn, giúp sữa được bảo quản ở nhiệt độ bình thường trong khoảng thời gian khá dài từ 6 tháng – 01 năm.
Các bạn có thể dễ dàng nhận biết với dòng chữ UTH ở trên bao bì (UTH là từ viết tắt của Ultra-High-Temparature, tức là Nhiệt độ cực cao).
Ưu điểm của sữa tươi tiệt trùng
Nếu bạn đang chưa biết tại sao nhiều người tiêu dùng lại chuyển hướng sang dùng loại sữa này thay vì các loại sữa thông thường thì hãy xem những ưu điểm dưới đây:
Thứ nhất, thời gian bảo quản lâu hơn
Các loại sữa tiệt trùng có ưu điểm là bảo quản được lâu, có thể sử dụng tốt trong khoảng từ 6 tháng đến một năm do quy trình sản xuất đặc biệt của chúng.
Thứ hai, giá thành hợp lý
So với quy trình sản xuất đặc biệt như vậy thì chúng có giá tương đối rẻ. Lý do được đưa ra là vì nhà sản xuất có thể sản xuất được số lượng nhiều cùng một lúc nên sẽ tiết kiện được chi phí khá lớn.
Thứ ba, hàm lượng chất dinh dưỡng cao
Hàm lượng vitamin trong loại sữa này tương đối “rộng”, ngoài ra còn có thể bổ sung nhiều loại vi chất khác ngoài các thành phần tự nhiên như selen, DHA. Các dưỡng chất như chất như Vitamin B6, B12, Vitamin C, Folate… gần như là không bị hao hụt.
Thứ tư, ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh lý
Uống sữa tươi tiệt trùng mỗi ngày giúp làm giảm 15 – 20% nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất khác cho cơ thể. Ngoài ra, nếu hay bị mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu, hay mê man, thức giấc giữa đêm và khó đi ngủ lại được thì hãy thử uống 1 ly sữa nóng trước khi ngủ khoảng 10 phút, nó sẽ giúp cải thiện giấc ngủ của bạn rất hiệu quả.
Đối với trẻ nhỏ và người già thì rất nên uống, chuyên gia cho rằng: canxi và vitamin có trong sữa tươi sẽ giúp trẻ nhỏ phát triển hệ xương một cách khỏe mạnh và làm giảm nguy cơ loãng xương ở người già.
Bên cạnh đó , sữa tươi còn có tác dụng trong việc làm đẹp, thẩm mỹ như tẩy trang, là mặt nạ, dưỡng ẩm và làm trắng da rất tốt,… Do đó, đây là sản phẩm cũng được đông đảo các chị em ưa chuộng sử dụng.
Các loại sữa tươi tiệt trùng hiện nay
Hiện nay trên thị trường có vô vàn loại sữa tươi tiệt trùng để người tiêu dùng lựa chọn. Tuy nhiên đây cũng là lý do làm nhiều người hoàn mang, không biết nên lựa chọn loại nào là tốt cho sức khoẻ. Dưới đây là 02 loại mà bạn có thể tham khảo nhé!
Sữa tươi tiệt trùng tách béo
Loại sữa tươi tách béo phù hợp cho những người thừa cân, mắc bệnh béo phì, bệnh tiểu đường, người đang muốn giảm cân, có thân hình thon gọn,…
Sữa tươi tiệt trùng nguyên kem
Sữa tươi nguyên kem được tiêu chuẩn hóa có hàm lượng chất béo thấp nhất là 3,5 %, không chứa chất bảo quản, phụ gia hay bất kỳ một chất hóa học nào. Đây là loại sữa chỉ những người còi xương hoặc đạt cân nặng chuẩn thì mới nên sử dụng sữa tươi nguyên kem bởi lượng chất béo trong sữa ở mức khá cao.
Lưu ý, loại sữa này chỉ có thể sử dụng được với các bé trên 12 tháng tuổi.
Những lưu ý khi dùng sữa tươi tiệt trùng
Do quy trình sản xuất không quá khó khăn nên có thể có hàng giả và rất khó trong khâu quản lý, kiểm tra. Do vậy, khi mua sữa tiệt trùng bạn nên chọn sữa có thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo chất lượng.
Ngoài ra, bạn cần đọc kỹ những thành phần để chọn được loại sữa phù hợp với nhu cầu của cơ thể. Ví dụ nếu bạn đang thừa cân thì không nên sử dụng loại sữa nguyên kem vì sẽ không tốt cho cân nặng của bạn. Ngoài ra, nếu bạn chọn sai sản phẩm và uống quá nhiều có thể dẫn đến các nguy cơ như dị ứng, ảnh hưởng đến xương (đặc biệt với phụ nữ), cản trở việc hấp thụ sắt,…
Bên cạnh đó, nếu bạn mắc bệnh về dạ dày thì nên chú ý liều lượng và thời gian sử dụng sữa để tránh tình trạng khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy,…
Trên đây là những chia sẻ của nước uống điện giải về sữa tươi tiệt trùng và các loại sữa tươi tiệt trùng hiện nay. Hy vọng những kiến thức này sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn dễ dàng lựa chọn được loại sữa thích hợp, bổ sung dinh dưỡng sức khoẻ cho gia đình. Bên cạnh sữa tươi tiệt trùng thì còn có loại sữa tươi thanh trùng, bạn có thể tham khảo tại Sữa tươi thanh trùng là gì và ưu điểm nổi trội trong việc chăm sóc sức khỏe.
Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng thì bạn cũng nên chăm sóc sức khoẻ gia đình mình bằng cách sắm một chiếc máy lọc nước/ máy lọc không khí để giúp môi trường sống của bạn trong sạch hơn. Chúc bạn thành công!
Bài viết liên quan: Sữa tươi không đường cho bà bầu liệu có tốt và cách uống như thế nào là đúng.
