Điểm danh những loại ngũ cốc ăn sáng tốt cho sức khỏe phổ biến hiện nay

Bạn đã biết đến nhiều loại ngũ cốc dinh dưỡng, vậy bạn có biết được các loại ngũ cốc tốt cho bữa ăn sáng hiện nay hay chưa. Không phải loại ngũ cốc nào khi sử dụng vào bữa sáng điều mang lại hiệu quả tốt nhất cho cơ thể. Vì mỗi loại ngũ cốc sẽ có những ưu điểm nhất định, vì thế việc lựa chọn nên sử dụng loại ngũ cốc nào cũng phải cân nhắc cẩn thận. Hôm nay nước uống điện giải sẽ hỗ trợ cho bạn về thông tin những loại ngũ cốc ăn sáng tốt nhất hiện có.

Lý do bạn nên dùng ngũ cốc cho bữa sáng

Cung cấp năng lượng cần thiết

Bạn thức dậy sau 1 đêm dài ngon giấc, bạn cần năng lượng cho 1 ngày sôi động và bữa sáng sẽ là 1 bữa ăn quan trọng giúp bạn có được nguồn năng lượng cần thiết đó. Vậy thực phẩm cần dùng trong bữa ăn sáng là gì? chính là ngũ cốc dinh dưỡng, đây luôn là 1 sự lựa chọn phù hợp để khởi đầu 1 ngày tràn đầy niềm vui và nhiệt huyết. Trong ngũ cốc có chứa đầy đủ calo tương đương 1 bữa cơm và đầy đủ protein cho bạn hoạt động suốt 1 ngày dài. Nếu muốn biết thêm chi tiết về ngũ cốc dinh dưỡng, hãy đến với bài viết Ngũ cốc dinh dưỡng là gì và những công dụng của việc ăn ngũ cốc mỗi sáng, bạn sẽ hiểu ra nhiều lợi ích của loại thực phẩm này đấy.

Tốt cho quá trình tiêu hóa thực phẩm

Chất xơ có trong ngũ cốc sẽ đảm bảo quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra bình thường và hiệu quả, đảm bảo các chất dinh dưỡng của bữa ăn sáng sẽ hấp thụ hoàn toàn vào cơ thể. Ngăn ngừa các cơn đau bụng bất chợt đến với bạn mỗi sáng thức dậy, nó sẽ giảm đi sức ép đến các cơ quan ở dạ dày và đảm bảo dạ dày của bạn sẽ có 1 ngày hoạt động hiệu quả.

Hỗ trợ việc tiết chế lượng đường trong máu

Có khi nào sáng thức dậy bạn bị chóng mặt, mệt mỏi, đờ đẫn hay không? đó là hậu quả của 1 đêm khó ngủ, hay tụt đường huyết vì 1 lí do xuất phát từ bên trong cơ thể bạn, nó phản ứng lại với việc nồng độ đường trong máu không ổn định. Vì thế việc uống ngũ cốc sẽ giải quyết phần nào những vấn đề này, với lượng chất xơ có trong ngũ cốc sẽ làm giảm bài tiết glucose và duy trì phần lớn lượng đường huyết ở mức ổn định. Giúp bạn thấy khỏe khắn và không gặp các rắc rối như trên.

Giảm ngừa táo bón

Bạn có hay bị táo bón vào mỗi sáng hay không? chắc một số bạn cũng đã từng mắc 1 hay nhiều lần. Vì cơ thể của bạn, đặc biệt là đường ruột không đủ khỏe sau khi thức dậy, hoặc tối hôm trước bạn đã bắt dạ dày làm việc quá sức vì thế nó co thắc mạnh và gây nên những cơn đau bụng và dẫn đến táo bón. Và biện pháp giải quyết vấn đề này là gì? đó chính là sử dụng ngũ cốc để cải thiện chức năng của ruột. Với hàm lượng chất xơ có trong thực phẩm, đây là biện pháp hữu hiệu giúp bạn thoát khỏi ” tào tháo” đấy.

Giúp bạn duy trì cân nặng

Nếu bạn đang muốn giữ nguyên cân nặng, cải thiện vóc dáng thì liệu pháp đó là sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng cho bữa sáng, với chất xơ thì thực phẩm này sẽ giúp bạn no lâu, không làm bạn có cảm giác thèm ăn nữa mà từ đó bạn sẽ có cân nặng như ý muốn nhưng vẫn lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Các bậc phụ huynh có thể chọn ngũ cốc ăn sáng cho bé để giúp bé nhà mình có 1 cân nặng hợp lí, cân đối mà còn nhiều dinh dưỡng và đầy năng lượng cho sự hiếu động của trẻ.

Là thực phẩm dễ sử dụng, dễ tiếp thu và ngon miệng

Ngũ cốc dưới dạng bột ngũ cốc ăn sáng sẽ là thức uống hấp dẫn đối với mỗi chúng ta, vừa thay đổi khẩu vị, thêm sự đa dạng cho khẩu phần ăn mà còn giúp bớt nhàm chán. Các bé chắc cũng sẽ thích thức uống dạng bột được pha với nước nóng này, với vị thơm và béo thì trẻ có thể thưởng thức thay các món ăn vào buổi sáng thường ngày, giúp trẻ không bị chán ăn.

Những loại ngũ cốc ăn sáng

Yến mạch

là 1 trong số những loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, người sử dụng thường dùng dưới dạng bột đã được nghiền nát hay dạng cháo sử dụng như là 1 thực phẩm thay thế bữa ăn sáng truyền thống. Dinh dưỡng tương đối cao như protein, chất béo không tan, các khoáng chất như mangan, chất xơ, photpho, selen, kẽm,..cùng nhiều vitamin như B, D,E. Có thể sử dụng yến mạch dạng bột phũ lên thức uống, ăn kèm kem, trái cây.

Ngũ cốc nguyên hạt

Với loại ngũ cốc này thì giá trị dinh dưỡng ban đầu của chúng sẽ luôn được giữ ở mức cao, thành phần dinh dưỡng không thay đổi vì không trải qua quá trình chế biến, xay xát. Lượng chất xơ vẫn đảm bảo đầy đủ. Nói không quá khi lượng dinh dưỡng có trong ngũ cốc nguyên hạt nhiều hơn trong các loại ngũ cốc thông thường rất nhiều, chúng kết hợp nhiều loại ngũ cốc như: yến mạch, lúa mì, ngô,,..Đây sẽ là ngũ cốc tăng cân tự nhiên cho bạn, thích hợp để bạn cải thiện vóc dáng gầy gò, ốm yếu của mình.

Ngũ cốc tự nhiên

Là ngũ cốc có chứa các thành phần lạnh mạnh, hoàn toàn tự nhiên. Được tạo thành từ các nhóm hạt chia, hạt gai dầu, kiều mạch và chúng chứa rất nhiều protein, chất xơ và vô số các khoáng chất đầy thiết yếu quan trọng cho cơ thể. Ngoài ra, ngũ cốc tự nhiên còn chứa lượng axit omega3 cao, giúp phát triển não bộ và cải thiện trí nhớ.

Grannola

là bữa ăn sáng từ yến mạch cán mỏng kèm các loại hạt và 1 lượng mật ong vừa đủ, cùng các chất ngọt như đường nâu, hỗn hợp được nướng và khuấy đều trong suốt quá trình diễn ra . Có chứa cả 1 số trái cây khô nên hỗn hợp này có lượng protein và năng lượng cần thiết cho 1 ngày dài hoạt động của bạn.

Muesli

Thành phần quan trọng gồm có yến mạch nguyên chất, các loại trái cây khô cùng các hạt dinh dưỡng, được nấu chín hoặc ngâm với nước. Sản phẩm này không cần trộn thêm các chất tạo ngọt vì đã có vị ngọt sẵn có từ thành phần nguyên liệu. Bạn có thể sử dụng dưới hình thức ăn lạnh nếu là ngâm và ăn nóng nếu bạn đem nấu chín, tất cả đều có vị ngon đặc trưng của từng phong cách. Giá trị dinh dưỡng vẫn cao với vô số khoán chất, vitamin, chất xơ,…

Tham khảo bài viết Bật mí lợi ích của ngũ cốc ăn kiêng đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết

Lưu ý khi sử dụng ngũ cốc ăn sáng

Nên lựa chọn loại ngũ cốc tự nhiên, thành phần 100%  ngũ cốc

Hiện nay trên thị trường đa số các loại ngũ cốc ăn sáng đều đã qua nhiều công đoạn xơ chế, sử lí nên đa số chúng không còn giữ được 100% giá trị nguyên chất của ngũ cốc, thành phần dinh dưỡng và phụ gia có thể thay đổi tùy vào mục đích tiêu dùng của người mua và lợi ích kinh doanh. Lựa chọn 100% tự nhiên sẽ đảm bảo dưỡng chất đầy đủ và lành mạnh, giúp cơ thể hấp thụ 1 cách dễ dàng.

Không nên sử dụng nhiều ngũ cốc chứa trái cây xấy

Đa số các ngũ cốc có chứa trái cây xấy thì loại trái cây xấy đó đều đã qua quá trình chế biến chứa nhiều đường để tăng vị ngọt cho thực phẩm nên không tốt cho 1 số bộ phận người sử dụng, đặc biệt là người ăn kiêng, ăn lành mạnh, giảm cân và mắc các bệnh liên quan đến đường huyết.

Nên chọn sữa không béo khi sử dụng chung với ngũ cốc

Ngũ cốc cơ bản đã chứa lượng chất béo nhất định, đa số chúng đều có lợi cho sức khỏe và đường ruột. Tuy nhiên việc sử dụng thêm sữa chứa chất béo sẽ làm tăng lượng béo của thực phẩm và gây mất cân đối khi hàm lượng lớn được đưa vào cơ thể, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, làm bạn thấy ngán và dư năng lượng.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng thêm cả máy lọc nước hoặc máy lọc không khí để có thể nâng cao sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

Bạn đã hiểu thêm từ bài viết của chúng tôi về các sản phẩm ngũ cốc ăn sáng tốt nhất hiện nay, hi vọng những thông tin được chia sẽ trên đây sẽ mang lại cho quý độc giả những lựa chọn hợp lí và tốt cho sức khỏe nhất.