Gợi ý bạn một số công thức eat clean với ức gà đơn giản và không gây chán

Eat clean với ức gà là một trong những bổ sung dinh dưỡng cũng như giảm cân hiệu quả đối với cơ thể. Ức gà đóng vai trò tuyệt vời trong việc giúp cơ bắp của mỗi chúng ta chắc khỏe, giảm cân, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh lý về mắt, tốt cho hệ tiêu hóa, chống trần cảm, giảm cao huyết áp,… Cùng nước uống điện giải điểm qua các công thức với ức gà mà không gây chán ngán.

Lý do ức gà được sử dụng nhiều trong eat clean

Hàm lượng protein trong ức gà cao

Trong eat clean với ức gà sẽ có hàm lượng protein cao. Trong mỗi 100g ức gà, thực phẩm này có chứa tới 18g chất đạm. Đây là chất rất cần thiết cho người tập thể hình để tăng cường cơ bắp và chăm sóc sức khỏe tuyệt vời.

Trong khi đó, protein có trong ức gà có thể ngăn ngừa sự sự thiếu hụt của cơ bắp. Đối với người khỏe mạnh, mỗi chúng ta sẽ cần bổ sung tương đương 1g chất đạm mỗi ngày. Vì vậy, việc hấp thu ức gà sẽ giúp bạn đáp ứng được nhu cầu đó của cơ thể.

Chứa các khoáng chất và vitamin cần thiết

Thành phần của ức gà chứa hàm lượng khoáng chất khoáng và vitamin B dồi dào. Đây chính là những dưỡng chất rất hữu ích trong việc ngăn ngừa hiệu quả các bệnh như đục thủy tinh thể hay các rối loạn da khác nhau, đồng thời tăng cường miễn dịch, hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh tim mạch.

Hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân

Ức gà chính là thực phẩm hoàn hảo cho những ai đang muốn giảm cân. Nếu bạn đang có kế hoạch ăn kiêng thì bạn nên lựa chọn ức gà trong thực đơn mỗi ngày sẽ thấy hiệu quả rất cao. Vì thành phần thực phẩm này có chứa hàm lượng đạm cao nên sẽ giúp giữ cho dạ dày luôn trong trạng thái no.

Đồng thời, eat clean từ ức gà chính là món ăn giàu protein mà bất kỳ người nào tập gym nào cũng nên bổ sung thường xuyên. Bởi trong thành phần thực phẩm này đã cung cấp hàm lượng axit niacin dồi dào. Đây chính là chất giúp cơ thể tự sản sinh ra nguồn năng lượng tốt hơn.

Trong mỗi 100g ức gà thì thực phẩm này có chứa tới 24g protein và cả các loại vitamin B3, A, B6, omega 3… Tuy nhiên,những người tập thể hình nên chú ý là không nên ăn da gà. Bởi vì thành phần của chúng chứa nhiều chất béo bão hòa, có khả năng làm tăng lượng cholesterol trong máu, gây hại cho tim mạch.

Tìm hiểu thêm: Eat clean chay giúp thanh lọc cơ thể và tốt cho sức khỏe không nên bỏ qua

Các cách chế biến ức gà eat clean

Giảm cân eat clean với ức gà luộc

Nguyên liệu: 100g ức gà.

Cách chế biến ức gà eat clean luộc cũng khá đơn giản:

• Sau khi mua ức gà về thì lọc bỏ xương và da, rửa sạch thực phẩm và để ráo nước.
• Cho lượng ức gà trên vào nồi rồi đổ nước ngập mặt miếng ức gà.
• Bật bếp và luộc chín ức gà rồi sau đó vớt ra để ráo nước.

Đây chính là món ăn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người bận rộn.

Eat clean với ức gà nướng

Cách thực hiện:

• Sau khi mua ức gà về thì lột bỏ hết phần da và xương, dùng dao để khía những đường chéo đều trên từng miếng thịt gà, để khi nướng gia vị sẽ ngấm đều vào thịt và thịt được chín tới hơn.
• Đập dập và băm nhuyễn gừng, hành và tỏi.
• Ướp gà với nước tương, thêm bột nêm, với gừng, hành và tỏi đã băm nhuyễn, rồi trộn đều lại với nhau.
• Sau khi ướp khoảng 30 phút thì cho ức gà vào khay nướng có lót giấy bạc và nướng cho đến khi ức gà chín tới và và có màu ngả vàng là được.

Món Eat clean ức gà nướng chấm kèm với muối chanh và ăn kèm với dưa chuột sẽ thật tuyệt. Các món eat clean với ức gà chính là thực đơn ăn kiêng bớt nhạt nhẽo hơn với món này đấy nhé.

Salad eat clean với ức gà

Chuẩn bị nguyên liệu: 100g ức gà, 1/2 quả bơ, 4 – 5 quả cà chua bi, rau xà lách, 50g dứa, nước sốt.

Cách làm ức gà eat clean salad cũng khá đơn giản:

• Sau khi mua ức gà về thì lọc xương và da, luộc chín để nguội rồi xé sợi.
• Cắt bơ, thái dứa hạt lựu, bổ đôi cà chua.
• Thái sợi rau xà lách sao cho vừa ăn.
• Trộn hỗn hợp nêu trên với nước sốt và bày món đã chuẩn bị ra đĩa.

Đây chính là món ăn tuyệt vời trong những ngày nóng bức.

Salad eat clean với ức gà áp chảo

Chuẩn bị nguyên liệu: 2 quả dưa chuột, 1/4 quả dứa, 1 quả cà chua to, 200g ức gà, 1 hộp sữa chua không đường, mật ong nguyên chất, muối, tiêu.

Cách thực hiện

• Chuẩn bị và rửa sạch rau củ quả xong thì thái nhỏ.
• Sau khi chuẩn bị ức gà thì rửa sạch, xát muối cho sạch, thấm sạch nước.
• Ướp ức gà với hỗn hợp bao gồm 1 thìa mật ong, 1 chút muối với tiêu trong vòng 15 phút.
• Công thức làm sốt: 01 hộp sữa chua không đường + 02 thìa mayonnaise + muối + tiêu. Trộn đều hỗn hợp trên để hoàn thành nước sốt cho món ăn.
• Áp chảo cho ức gà chín đều. Có thể cho thêm một chút muối và tiêu để gia tăng hương vị (không được thêm quá nhiều).
• Xếp rau củ ra và thái gà ra dĩa rồi rưới sốt lên và thưởng thức món ăn.

Tìm hiểu thêm: Cùng chăm sóc sức khỏe với thực đơn eat clean 21 ngày vô cùng đơn giản

Những lưu ý khi sử dụng ức gà chế biến món ăn

• Dù bạn đang trong chế độ không giảm cân hay giảm cân hoặc ăn eat clean với ức gà vì sở thích thì cũng không nên ăn quá nhiều ức gà;
• Mỗi bữa ăn không sử dụng vượt quá 200g ức gà;
• Khi chế biến ức gà thì chú ý không nên sử dụng quá nhiều dầu mỡ. Tăng cường sử dụng các loại dầu ăn kiêng hay dầu oliu tự nhiên, nguyên chất;
• Nếu bạn trong thời kỳ giảm cân thì nên không ăn da gà;
• Sử dụng kết hợp dinh dưỡng đầy đủ với ức gà kèm theo những thực phẩm khác để không mất cân bằng dinh dưỡng như: thịt, trứng, cá, rau xanh, sữa, sữa whey protein …
• Nếu bạn đang trong thời gian giảm cân thì nên sử dụng kết hợp cơm gạo lứt cùng eat clean với ức gà.
• Bạn cũng có thể sử dụng món eat clean với ức gà với bánh mì đen.
• Bên cạnh sử dụng ức gà thì bạn nên sử dụng đồng thời với những món ăn hỗ trợ giảm cân khác như táo, yến mạch, chuối,…
• Bạn có thể thay đổi đa dạng các món eat clean với ức gà như áp chảo ức gà, hầm cùng rau củ, xào với nấm, luộc sau đó trộn salad… Đây đều là những cách chế biến rất thích hợp để giảm cân.

Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu thêm những thông tin hữu ích về máy lọc nước trong đời sống hàng ngày để chăm sóc tốt hơn sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.