Liệt kê các loại bánh mì ăn kiêng và các lưu ý khi sử dụng bánh mì ăn kiêng
Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân thì đừng bỏ qua loại bánh mì ăn kiêng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Cùng nước uống điện giải tìm hiểu cụ thể qua bài viết dưới đây nhé!
Bánh mì ăn kiêng là gì?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại bánh mì ăn kiêng giảm cân mà bạn có thể thoải mái lựa chọn. Chẳng hạn như bánh mì ngũ cốc, bánh mì làm từ men cái, bánh mì nguyên cám, bánh mì yến mạch, bánh mì hạt lanh, bánh mì đen,…
Vậy bánh mì ăn kiêng là gì? Thực chất đây cũng giống như các loại bánh mì thông thường về hình dáng, kích thước, điểm khác biệt khiến chúng trở nên phổ biến và đặc biệt được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng đó chính là nguyên liệu làm ra chúng. Tuỳ vào từng loại bánh mì khác nhau mà nguyên liệu chúng sẽ khác nhau, tuy nhiên, đây đều là những nguyên liệu có tác dụng giảm cân, chứa ít đường, chất béo mà lại giàu chất xơ hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Một số nguyên liệu thường được sử dụng trong bánh mì này như bột yến mạch, bột mì thông thường với mẹ chua tự nhiên, 100% hạt lúa mì, bột mì nguyên cám,…
Lợi ích của bánh mì ăn kiêng
Bên cạnh việc dễ ăn bởi hương vị thơm ngon thì bánh mì giảm cân còn có rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khoẻ của bạn đấy nhé. Cùng xem một số công dụng của loại bánh mì này dưới đây.
Rất tốt cho sức khoẻ
Trong bánh mì này thường có chứa hàm lượng carbohydrates rất cao, thậm chí có thể chiếm từ 45 – 65% lượng calo hàng ngày mà chúng ta cần sử dụng. Bên cạnh đó đa số các loại bánh mì này đều có chứa phytoestrogen, và rất giàu các khoáng chất thiết yếu như magie, selen, đồng, mangan, sắt, acid folic và cả các loại vitamin nhóm B,… giúp bảo vệ cơ thể chống lại một số căn bệnh ung thư nguy hiểm, bệnh tiểu đường type 2, bệnh tim,… Đặc biệt cũng rất tốt cho phụ nữ có thai và phụ nữ đang cho con bú.
Đồng thời, các thành phần trong bánh mì giảm cân cũng có khả năng hỗ trợ làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chẳng hạn như với loại bánh mì bột chua (bánh làm từ men cái), đây là một loại men tự nhiên vừa giúp bánh phồng xốp đẹp mắt, vừa có chứa nhiều loại vi khuẩn có lợi sinh ra trong quá trình lên men. Các vi khuẩn này hỗ trợ làm giảm tốc độ tiêu hóa tinh bột, nên lượng đường trong máu của bạn sẽ ổn định hơn, không bị tăng đột ngột, giúp người tiểu đường kiểm soát bệnh tình tốt hơn.
Bánh mì ăn kiêng hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Các loại bánh mì làm từ những nguyên liệu đặc biệt này sẽ thường rất giàu chất xơ. Trong khi đó, chất xơ là chất giúp bạn tăng cảm giác no lâu hơn nên giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn, đặc biệt là các món ăn vặt, ăn nhanh, các món đóng gói sẵn như bimbim, mì tôm, gà rán, trà sữa,… rất nhiều đường và nhiều chất béo không lành mạnh. Từ đó, bạn sẽ có thể dễ dàng giảm cân vừa hiệu quả vừa an toàn hơn các biện pháp thông thường.
Những đối tượng nên sử dụng bánh mì ăn kiêng
Như chúng tôi đã đề cập thì loại bánh mì này rất tốt cho cơ thể và sức khoẻ con người, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Đặc biệt tốt đối với người đang mong muốn giảm cân, người mắc bệnh tiểu đường, có vấn đề về tiêu hoá, thậm chí phụ nữ có thai và cho con bú cũng nên thêm loại thực phẩm lành mạnh này vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Lưu ý khi dùng bánh mì ăn kiêng
Mặc dù rất dễ ăn, có rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý những vấn đề sau khi sử dụng bánh mì này để không phải gặp vào những tình huống không tốt cho sức khoẻ của mình nhé.
Lựa chọn loại bánh mì chất lượng
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất bánh mì ăn kiêng khiến bạn cảm thấy bối rối khi lựa chọn loại bánh mì phù hợp với cơ thể. Do đó, khi chọn mua, bạn cần xem xét kỹ thành phần, hạn sử dụng cũng như là hình dạng, màu sắc bên ngoài để đảm bảo chiếc bánh mì đó vẫn đảm bảo chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm tại nhà để vừa đúng với sở thích về hương vị, và nguyên liệu được đảm bảo an toàn nhé
Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng
Mặc dù bánh mì này chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng không thể đầy đủ toàn bộ nhu cầu của cơ thể bạn. Do đó, bạn cần ăn uống bổ sung thêm nhiều thực phẩm khác, đặc biệt là thịt, cá,… để cơ thể phát triển toàn hiện hơn.
Không quá lạm dụng
Bạn không nên quá lạm dụng bánh mì giảm cân mà chỉ nên dùng làm một số bữa sáng, bữa ăn phụ để cung cấp năng lượng tạm thời. Không nên quá lạm dụng bánh mì tránh gây nên các triệu chứng mệt mỏi, hay đau đầu, chóng mặt,…
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về bánh mì ăn kiêng, những lợi ích và lưu ý khi sử dụng. Hy vọng những kiến thức trên sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn dễ dàng lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng hơn. Đồng thời nếu bạn quan tâm đến dinh dưỡng ăn kiêng thì cũng nên biết Cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bánh mì yến mạch.
Ngoài việc ăn uống hợp lý, bạn cũng nên chăm sóc sức khoẻ gia đình mình bằng việc sắm một máy lọc nước và máy lọc không khí giúp cải thiện môi trường sống của gia đình bạn nhé! Chúc bạn thành công!
Bài viết liên quan: Liệt kê công dụng thần kỳ của bánh mì đen đối với sức khỏe bạn không ngờ đến
