Những lý do mà bạn nên thường xuyên ăn trái cây để có một cơ thể khỏe mạnh

Có một câu nói rất nổi tiếng về sức khỏe, đó là: “Sức khỏe là vàng”. Thật vây, sức khỏe của con người là điều rất quan trọng, thật ra còn quý hơn vàng. Vì nền tảng của vật chất đều bắt nguồn từ con người. Muốn con người có khả năng sinh sống và làm việc lâu dài thì bắt buộc họ phải có sức khỏe.  Vậy nên, bạn hãy biết trân trọng sức khỏe của mình. Một trong những nguồn thực phẩm quý giá, mang lại sức khỏe tốt cho con người chính là trái cây. Bài viết sau đây sẽ cho bạn biết những lý do mà bạn nên thường xuyên ăn trái cây để có một cơ thể khỏe mạnh!

Lợi ích của việc ăn trái cây

Dưới đây chắc chắn sẽ là những lợi ích trong việc ăn trái cây mà bạn cần thiết phải biết

• Thứ nhất là hoa quả giúp tránh ung thư

Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, chế độ ăn uống bao gồm 5 phần trái cây mỗi ngày sẽ giúp giảm sự phát triển của bệnh ung thư đi.

Nhiều nghiên cứu nhận thấy rằng hầu hết các bệnh ung thư phát triển là do bạn bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng nhất định. Các loại quả mọng và cà chua là những loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa nên sẽ có khả năng chiến đấu lại bệnh ung thư hiệu quả.

• Thứ hai là hoa quả giúp ngăn chặn các bệnh mãn tính

Một trong những lý do để bạn nạp nguồn dinh dưỡng trong trái cây hàng ngày đó chính là ngăn ngừa các bệnh tim mãn tính. Trái cây chứa ít calo và chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất.

Trong trái cây đồng thời cũng chứa chất chống oxy hóa và axit folic nên sẽ giúp làm giảm huyết áp, tránh bệnh tim mạch. Táo, cam và chuối chính là những siêu trái cây cho bạn một trái tim luôn khỏe mạnh.

• Thứ ba là trái cây giúp tăng cường trí não

Các nhà khoa học thấy rằng trong một nghiên cứu thì việc ăn quả việt quất có thể tăng cường trí nhớ của bạn. Các bệnh liên quan đến suy giảm trí nhớ thường liên quan đến tuổi tác của con nguơif, nhưng điều may mắn là bệnh nayf có thể được ngăn ngừa bằng cách tiêu thụ các loại hoa quả trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Quả việt quất có chất dinh dưỡng có ích giúp phát triển các tế bào não mới để ngăn chặn suy giảm trí nhớ. Đây chính là một trong những lý do trả lời cho câu hỏi tại sao bạn nên ăn loại quả này mỗi ngày.

Ngoài ra nó còn là yếu tố giúp bạn giảm cân và làm đẹp da.

Trái cây thường chứa các chất gì có lợi cho cơ thể

Hầu hết các loại hoa quả đều chứa một ít chất béo, natri và calo và đặc biệt là không có cholesterol.
Đây là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu nhưng được tiêu thụ ít như kali, chất xơ, vitamin C và folate (axit folic).
Một chế độ ăn giàu kali có thể giúp duy trì huyết áp luôn khỏe mạnh. Các nguồn hoa quả cung cấp kali thường có trong chuối, nước ép mận và mận khô, đào và mơ khô, dưa hấu, nước cam, dưa mật,..
Chất xơ từ hoa quả có tác dụng giúp giảm lượng cholesterol trong máu và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chất xơ còn giúp giảm táo bón và bệnh túi thừa. Những thực phẩm chứa nhiều chất xơ chất xơ như trái cây giúp mang lại cho bạn cảm giác no lâu với ít calo hơn. Quả nguyên hạt hoặc cắt nhỏ là nguồn cung cấp chất xơ; nước trái cây chứa ít hoặc có loại không có chất xơ.

Vitamin C là yếu tố rất quan trọng cho sự phát triển các mô cơ thể. Chúng giúp thúc đẩy quá trình phục hồi các vết cắt và vết thương, đồng thời giữ cho răng và nướu của bạn luôn được khỏe mạnh.
Folate (axit folic) giúp cơ thể của bạn hình thành nên các tế bào hồng cầu. Người phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ có thể mang thai nên tiêu thụ đủ folate từ thực phẩm, và bổ sung 400mcg axit folic tổng hợp từ thực phẩm tăng cường hoặc thực phẩm bổ sung sẽ giúp làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, nứt đốt sống và thiếu não trong quá trình phát triển của thai nhi.

Có thể nói hoa quả chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ và vitamin là những thứ cơ thể chúng ta cần để duy trì sức khỏe. Vậy nên bạn hãy tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng trong hoa quả để có một thể trạng sức khỏe tốt nhất!

Các cách ăn giúp thực đơn thêm phong phú

Để thực đơn có những món ăn từ trái cây thêm phong phú, bạn có thể tham khảo những món ăn đơn giản như: Salad cam xoài, Đu đủ thạch sữa dừa, Sinh tố dưa hấu chanh tươi, Trà trái cây nhiệt đới, Sinh tố cam cherry, Đu đủ thạch sữa dừa, Salad gà đào,… Điều này sẽ khiến bạn có cảm giác tươi mới khi ăn mà vẫn đảm bảo bổ sung đủ dưỡng chất từ.

Xem thêm lợi ích của trái cây sấy và giải đáp thắc mắc ăn trái cây sấy có mập không

Những lưu ý khi ăn trái cây

1. Bạn không chỉ ăn mỗi trái cây mà không ăn thêm rau xanh trong ngày

Trái cây thường dễ ăn hơn rau xanh do nó có nhiều hương vị, thường thiên ngọt và có thể chế biến thành các loại nước uống healthy như nước ép, sinh tố, trộn sữa chua… phù hợp với vị giác con người hơn là rau xanh. Tuy vậy trái cây và rau củ chứa 2 loại chất xơ khác nhau, chúng mang những đặc điểm dinh dưỡng khác nhau mà cụ thể là hàm lượng vitamin, khoáng chất, muối vô cơ trong rau củ nhiều hơn.

Việc ăn quá nhiều trái cây có nhiều đường cũng gây ra tình trạng tăng lượng đường trong máu, là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường, có khi còn dẫn tới việc tăng cân. Vậy nên, ngoài việc bổ sung trái cây ta cũng cần hấp thu rau xanh để lượng chất xơ và các chất dinh dưỡng khác được cân bằng trong cơ thể.

2. Bạn không nên để trái cây quá lâu trong tủ lạnh

Khi bạn  tích trữ trái cây trong một thời gian quá lâu trong tủ lạnh có thể khiến mất đi các dưỡng chất cần thiết có trong trái cây, không mang lại lợi ích khi ăn về sau. Thói quen tích trữ và đến khi gần hư mới ăn sẽ dễ khiến ta mắc các chứng đau bụng, rối loạn tiêu hóa.

Trái cây dập, hư thường có nguy cơ thu hút vi khuẩn cao hơn các loại hoa quả tươi gấp nhiều lần. Vậy nên bạn không nên chọn mua quả dập cũng như không để trái cây trong tủ lạnh cho đến gần hỏng mới sử dụng.

3. Chọn lựa trái cây an toàn, rửa sạch trước khi ăn

Hiện nay có rất nhiều nguồn trái cây không chất lượng, không vệ sinh được bày bán tràn lan trên thị trường. Hầu hết những loại trái cây này khá đẹp mắt, bóng, căng mọng và mới, giá thành cũng cao hơn nhưng rất có thể chúng được sản xuất bằng việc tiếp xúc nhiều thuốc trừ sâu và hóa chất, rất nguy hiểm cho con người khi ăn, đặc biệt là người có bệnh nền, người già và trẻ nhỏ.

Sử dụng nguồn nước đảm bảo cũng là điều vô cùng quan trọng. Bạn đọc có thể sử dụng thêm cả máy lọc nước để an toàn hơn cho sức khỏe của gia đình.

Bạn cần chọn lựa kĩ nguồn gốc để mua, đồng thời luôn đảm bảo rửa sạch, nhất là những loại ăn cả vỏ để tránh ngộ độc thức ăn, đau bụng, tiêu chảy…

4. Giảm cân không nên chỉ ăn mỗi trái cây

Có những loại trái cây giảm cân mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn giúp dáng thon gọn. Tuy nhiên, nhiều chị em phụ nữ có quan niệm rằng chế độ ăn kiêng cần được thực hiện với công thức nạp mỗi chất xơ trong trái cây là đủ. Thêm nữa, rau xanh lại khá khó ăn nên chuyển sang ăn mỗi trái cây và không nạp thêm tinh bột, đạm…

Cơ thể con người hằng ngày cần bổ sung đến hơn 50 loại chất dinh dưỡng, trong đó chất béo và protein sẽ đóng vai trò năng lượng duy trì sự sống, chất xơ, đường trong tinh bột sẽ đóng vai trò hỗ trợ các chức năng hoạt động của các bộ phận trong cơ thể, sản xuất và tái tạo tế bào. Trái cây chứa đến 85% lượng nước giúp bổ sung nước, nhưng không hề cung cấp đạm,… Điều này sẽ gây ra các biểu hiện ở cơ thể như hoa mắt, chóng mặt, thậm chí ngất xỉu do thiếu chất.

5. Chọn lựa thời gian để ăn trái cây, uống nước ép, sinh tố

Đây không phải là loại thức ăn mà bạn có thể ăn được ở mọi thời điểm trong ngày. Thời gian ăn trái cây, uống nước ép, sinh tố thường được chia ra đều đặn, vào thời điểm buổi sáng hoặc trưa lúc sau bữa ăn. Việc ăn trái cây hoặc uống nước ép trước khi đi ngủ có thể ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của thận, lợi tiểu khiến cho bạn tiểu nhiều vào đêm. Trái cây cũng không được ăn sau khi kết thúc bữa ăn lập tức, tốt nhất là sau 1 tiếng bạn mói nên ăn hoa quả để hiệu quả hấp thu vitamin cao.

Bạn đọc có thể tham khảo một số bài ở nước uống điện giải để cập nhật thêm tin tức mới nhất.