Công dụng tuyệt vời của hạt óc chó đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết
Ngày nay thì hạt óc chó đã được nhiều gia đình sử dụng trong việc gia tăng sức khỏe, ngoài ra thì hạt cũng có tác dụng rất tốt cho các bà bầu để có thể bổ sung chất dinh dưỡng trong thai kỳ. Hạt óc cho rất bổ dưỡng và cũng có rất nhiều bạn đã thắc mắc hạt óc cho có tác dụng gì, có công dụng gì, cùng hạt óc cho có bao nhiêu calo thì cùng đọc bài dưới đây để hiểu hơn nhé!
Hạt óc chó là gì?
Hạt óc chó là loại hạt đã được sản xuất từ cây óc chó. Hạt óc chó có tên gọi như hiện tại là bởi vì khi bạn tách lớp vỏ cứng ở bên ngoài ra thì bạn sẽ thấy được hạt ở bên trong nó có hình dạng cùng những nếp nhăn như một bộ não nhỏ.
Cây óc chó còn là loại cây gỗ chỉ thích hợp để có thể phát triển ở các vùng có khí hậu lạnh cho nên là việc nuôi trồng cây cũng trở thành một trong những trở ngại cho những vùng có khí hậu nhiệt đới.
Có thể nghe qua về tên cây hoặc bằng cảm quan cùng cảm nhận thì khi nhìn hạt óc chó lần đầu mọi người cũng có thể không đánh giá cao về hương vị của loại hạt này. Nhưng tuy nhiên bên trong lớp vỏ dày cứng cáp cùng sần sùi màu nâu xám này thì lại là hạt óc chó có mùi vị thơm ngon, bùi béo mà điều đặc biệt của hạt óc là cho mọi người một nguồn dinh dưỡng vo cùng dồi dào và đặt biệt là tốt cho sức khoẻ, nó có thể sử dụng phổ biến trong đời sống thường ngày.
Các bạn có thể xem thêm bài viết: Hạt hạnh nhân có những tác dụng gì và cách dùng đúng cách tốt cho sức khỏe
Những công dụng của hạt óc chó
Cung cấp nguồn chất béo dồi dào cho cơ thể: Với hàm lượng chất béo có trong hạt óc chó chiếm đến 65% nên đây được coi là loại hạt giàu năng lượng cùng với nhiều calo. Loại chất béo chủ yếu này có trong hạt óc chó đó là axit alpha-linolenic với tỉ lệ là 8 đến 14% tổng lượng chất béo. ALA có tác dụng là cải thiện sức khoẻ của tim mạch cùng với điều hòa lượng chất béo có trong máu cùng đào thải cholesterol xấu. Các bạn nên chọn lựa hạt óc cho bà bầu bởi các chất dinh dưỡng nó đem lại rất tốt cho sức khỏe.
Giàu chất chống oxy hóa: Trong số các loại hạt thì hạt này nó có hàm lượng các chất chống oxy hóa cao nhất. Điều này là nhờ sự đóng góp của loại vitamin E, melatonin cùng với axit ellagic và axit phytic,… Đây đều được coi là những chất oxy hóa tốt giúp cho bạn ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch, ung thư. Các chất này nó tập trung phần lớn ở lớp vỏ lụa màu nâu của quả hạt nên bạn đừng nên cạo bỏ nó khi ăn nhé.
Chống viêm hiệu quả: Trong óc chó nó có chứa các thành phần như là omega-3, magie cùng axit amin arginine. Đây đều được coi là những chất có tác dụng chống viêm mang hiệu quả rất tốt. Các vi khuẩn có lợi trong đường ruột nó sẽ chuyển đổi polyphenol thành các hợp chất được gọi là urolithin và đây cũng là các hợp có chức năng chống viêm cùng chống oxy hóa rất hiệu quả.
Giảm nguy cơ phát triển của các bệnh tiểu đường loại 2: Nguyên nhân mà hạt óc chó nó có thể giúp làm giảm các nguy cơ phát triển của bệnh tiểu đường mà chủ yếu là nhờ yếu tố giúp kiểm soát các lượng đường có trong máu cùng giúp cho đường huyết được ổn định cùng giảm những nguy cơ về biến chứng của bệnh tiểu đường. Bạn có thể dùng kết hợp với máy lọc nước và máy lọc không khí để mang lại hiệu quẻ sử dụng cao nhất
Ăn hạt óc chó để có thể ngăn ngừa các bệnh ung thư: Ung thư là một trong các nhóm bệnh bị hình thành do sự phát triển bất thường của các tế bào. Hạt óc chó có chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào cùng với các hợp chất chống oxy hóa rất có lợi cho nên nó có thể đóng góp một vai trò vố cùng quan trọng trong các chế độ ăn uống để có thể phòng chống ung thư. Một số các thành phần hoạt tính có chức năng chống ung thư có trong các hạt óc chó bao gồm là phytosterol, axit béo omega-3 cùng axit ellagic và pholyphenol chống oxy hoá khác nhau.
Các bạn có thể xem thêm bài viết: Công dụng tuyệt vời của hạt óc chó đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết
Tăng cường sức khỏe tim mạch cùng với điều hòa huyết áp: Với thành phần chất béo có lợi cùng với những chất chống oxy hóa thì óc chó còn có tác dụng giảm mỡ máu cùng với các nguy cơ tắc nghẽn và xơ vữa mạch máu. Một trong số các nguyên nhân dẫn đến bệnh tim cùng đột quỵ là bị huyết áp cao. Nhiều các nghiên cứu đã chứng minh được là tác dụng giảm huyết áp hiệu quả kể cả ở người bị huyết áp cao cùng với những người thường bị căng thẳng của hạt óc chó.
Hộ trợ sức khỏe tuổi già: Khi về già thì sức khỏe thể chất cùng với các khả năng vận động bị ảnh hưởng là rất nhiều. Để có thể cải thiện những điều đó thì bạn nên duy trì các thói quen ăn uống lành mạnh, hạt óc chó cũng là một trong những loại hạt có đóng góp rất lớn trong các thành phần dinh dưỡng. Bạn có thể dùng kết hợp với nước bù điện giải để mang lại hiệu quẻ sử dụng cao nhất.
Hỗ trợ sức khỏe sinh sản nam giới: Với các chế độ ăn nhanh cùng nhiều thực phẩm đã được chế biến sẵn cùng đường, nhiều ngũ cốc có thể khiến cho các chức năng của tinh trùng bị giảm đi. Các nghiên cứu khoa học gần đây về sử dụng óc chó trên người ở nam giới cùng cả động vật đều cho thấy những tác dụng rất là hiệu quả về việc cải thiện hình dáng cùng sức sống, khả năng di chuyển của tinh trùng so với những người không sử dụng nó.
Một số lưu ý khi sử dụng hạt óc chó
Hạt óc chó có gây dị ứng: Hạt óc chó là một trong các loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất. Các triệu chứng từ hạt óc chó nó sẽ thường khá là nghiêm trọng như là sốc phản vệ, trong trường hợp tệ nhất thì có thể là tử vong nếu như bạn không được điều trị kịp thời. Đối với những ai bị dị ứng với hạt óc chó thì cần tránh hoàn toàn khỏi loại hạt này.
Hạt óc chó có thể sẽ gây giảm hấp thụ khoáng: Bởi trong hạt óc chó có chứa axit phytic, đây được coi là các thành phần có đặc tính làm suy giảm sự hấp thụ cùng các chất khoáng. Tuy nhiên thì mọi người không phải quá lo lắng về các vấn đề này nếu như bạn không sử dụng quá nhiều các hạt óc chó trong một ngày. Lượng óc chó mà bạn tiêu thụ mỗi ngày sẽ được khuyến cáo là khoảng 28 đến 30g đối với những người trưởng thành và khỏe mạnh.
Hy vọng bài viết về công dụng tuyệt vời của hạt óc chó đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết sẽ đem đến cho bạn rất nhiều các thông tin vô cùng bổ ích, giúp cho sức khỏe của bạn ngày một tốt hơn.