Hướng dẫn cho bạn cách ăn eat clean để nâng cao sức khỏe của bản thân

Ở bài chia sẻ trước thì chúng tôi đã nói về Eat clean là gì và lý do lối sống eat clean ngày càng trở nên phổ biến. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn những nguyên tắc cũng như là phương pháp ăn eat clean đúng cách qua bài viết dưới đây nhé!

Nguyên tắc chính của việc ăn eat clean

Khi bạn lựa chọn một phương pháp ăn uống nào thì cũng cần phải tuân theo những nguyên tắc của phương pháp đó thì mới hiệu quả. Do đó, ăn eat clean đúng cách cũng có những nguyên tắc riêng sau:

Sử dụng nhiều trái cây và rau củ tươi, sạch

Trái cây và rau củ quả là những thực phẩm không thể thiếu trong mỗi chế độ ăn eat clean đúng cách . Bởi phần lớn chúng có thể ăn sống hoặc chỉ cần chế biến đơn giản. Chính vì điều này nên có 1 lưu ý nhỏ là bạn cần kiểm tra rõ ràng nguồn gốc của các loại rau củ đấy, đảm bảo sạch – hợp vệ sinh và đừng quên rửa thật kỹ bằng nước muối trước khi sử dụng sẽ là một phương pháp eat clean đúng cách.

Hạn chế ăn các thực phẩm đã qua chế biến

Thực phẩm sau đã được chế biến thì các chất dinh dưỡng hay chất xơ vốn có trong đó sẽ dễ bị giảm hoặc mất đi do bị tác động ở nhiệt độ cao và các tác động về thời gian, thời tiết,… Hơn nữa, các chất phụ gia, đường, dầu mỡ hay hóa chất được thêm vào trong quá trình chế biến cũng có thể gây nguy cơ mắc bệnh tim, béo phì, huyết áp,… Do đó, phương pháp ăn eat clean đúng cách sẽ không bao gồm những món ăn này.

Không sử dụng các chất kích thích, có cồn

Rượu bia hay thuốc là điều tối kỵ với một chế độ ăn eat clean đúng cách. Bởi việc sử dụng chúng sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, làm tăng quá trình viêm, tăng mỡ, gây béo phì, các bệnh về hô hấp, phổi, gan,…

Hạn chế nạp đường, uống nhiều nước

Eat clean đúng cách thì bạn nên hạn chế sử dụng đường để giảm các nguy cơ gây bệnh béo phì, gan nhiễm mỡ,… Ngoài ra, sử dụng nước sạch, hay trà không đường cũng là một gợi ý tuyệt vời cho ăn eat clean. Đảm bảo uống đủ lượng nước mỗi ngày sao cho phù hợp với trọng lượng cơ thể. Bạn cần tránh các loại nước ngọt, nước có ga để đảm bảo sức khoẻ.

Hạn chế ăn đồ ăn nhanh, đồ ăn nhẹ dạng đóng gói

Khi mới thực hiện chế độ ăn eat clean, bạn có thể có thể cảm thấy đói nhiều hơn bình thường. Tuy nhiên, bạn nên cố gắng tránh ăn các loại đồ ăn nhanh hay đồ đóng gói sẵn như bánh quy, kẹo, mì tôm,… Bởi chúng thường chứa những chất không tốt cho cơ thể.

Ăn đúng giờ, chia thành nhiều bữa nhỏ

Một chế độ ăn eat clean đúng cách thì bạn cần lên cho mình một lịch trình cụ thể và thực hiện bữa ăn đúng thời gian biểu đó. Bạn nên chia các bữa phụ nhỏ và bữa chính thành 5 – 6 bữa một ngày để giảm cảm giác thèm ăn và bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là bạn không được bỏ bữa, nhất là bữa sáng để đảm bảo cho một ngày làm việc nhiều năng lượng và hiệu quả hơn.

Phương pháp ăn eat clean đúng cách

Như chúng tôi đã đề cập ở trên, để ăn eat clean đúng cách thì bạn cần phải đảm bảo thực hiện đúng những nguyên tắc của phương pháp này.

Một số thực phẩm cho chế độ ăn eat clean đúng cách được khuyến khích sử dụng như ngũ cốc, trái cây, thịt nạc, sữa non, hải sản, đậu, thịt gà, yến mạch, bông cải xanh, rau cải,… Mà phải nhớ là chọn những thực phẩm nguyên tươi chứ không phải những loại đã được qua sơ chế đâu nhé.

Ngoài ra, bên cạnh việc ăn uống bổ sung chất dinh dưỡng thì bạn cũng nên chú ý tập luyện nhiều để cơ bắp phát triển, giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Có nên áp dụng việc ăn eat clean không

Ăn eat clean ngoài việc có thể giúp bạn giảm cân nếu ăn uống đúng cách thì còn mang lại những lợi ích tuyệt vời. Do đó hãy áp dụng việc ăn eat clean đúng cách ngay thôi nào.

1. Giảm nguy cơ gây ung thư khi bạn nạp ít các thức ăn chứa chất béo xấu.

2. Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch

3. Nâng cao sức khỏe não bộ, giảm căng thẳng.

4. Giảm cân lành mạnh, đốt mỡ dư thừa hiệu quả

Gợi ý một số thực đơn eat clean đơn giản

Bạn có thể tham khảo thực đơn ăn eat clean đúng cách sau: chia mỗi ngày thành 3 bữa chính và các bữa phụ

Ngày 1:

Bữa sáng: 1 dĩa trái cây trộn sữa chua
Bữa phụ: 1 quả cam
Bữa trưa: ½ bát cơm gạo lứt, dĩa bé củ cải trắng luộc và 1 miếng ức gà nướng.
Bữa phụ: 1 quả chuối.
Bữa tối: 150g hải sản hấp, dĩa rau luộc.

Ngày 2

Bữa sáng: 1 củ khoai lang và dĩa đậu cô ve luộc, thịt bò luộc
Bữa phụ: 1 quả chuối.
Bữa trưa: ½ bát cơm gạo lứt, dĩa súp lơ xanh luộc, 1 miếng ức gà nướng.
Bữa phụ: 1 quả quýt.
Bữa tối: 100 gram cá nướng, dĩa salad rau củ trộn.

Ngày 3

Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen kèm trứng ốp la và 1 bát salad rau củ.
Bữa phụ: 1 quả cam.
Bữa trưa: 100 gram thịt luộc, rau luộc
Bữa phụ: salad trái cây.
Bữa tối: 100 gram cá nướng, rau luộc.

Ngày 4

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, salad rau sốt mè đen
Bữa phụ: 1 quả chuối chín vừa
Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc, miếng ngô luộc, 100g thịt thăn heo luộc, rau luộc
Bữa phụ: hoa quả sấy không đường
Bữa tối: 1 miếng cá hồi áp chảo, dĩa rau củ hấp.

Ngày 5

Bữa sáng: ức gà luộc, 1 ly sữa tươi không đường.
Bữa phụ: 1 quả táo.
Bữa trưa: 1/2 bát cơm gạo lứt, thịt nạc nướng
Bữa phụ: 1 quả cam.
Bữa tối: salad rau trộn ức gà.

Ngày 6

Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc, 1 quả trứng luộc
Bữa phụ: ½ bát các loại đậu.
Bữa trưa: ½ bát cơm gạo lứt, gà xào nấm ít dầu
Bữa phụ: 1 chút hạt điều.
Bữa tối: 2 khúc cá nướng, salad rau củ.

Ngày 7

Bữa sáng: 1 hộp sữa chua không đường, hoa quả tươi
Bữa phụ: 1 quả lê.
Bữa trưa: 1 củ khoai, ½ bắp ngô ngọt, 100 gram thịt gà luộc xé nhỏ, dĩa súp lơ luộc.
Bữa phụ: 3 quả dâu tây.
Bữa tối: 100 gram cá và dĩa rau củ luộc.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về phương pháp ăn eat clean đúng cách. Nếu bạn còn quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cho người muốn tăng cân như Gợi ý cho bạn thực đơn ăn eat clean tăng cân hiệu quả dành cho người gầy thì có thể tham khảo tại nước uống điện giải. Chúc bạn thành công!

Hơn nữa, bên cạnh việc ăn uống thì bạn cũng nên lựa chọn mua các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như máy lọc nước/ máy lọc không khi để giúp gia đình mình có một môi trường sống tốt hơn nhé!