Những loại món ăn nào tốt cho trí não
Thực phẩm tốt là nguồn bổ sung dồi dào dưỡng chất, các loại vitamin và khoáng chất bổ sung cho cơ thể. Đặc biệt, thực phẩm có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Do đó, chúng ta cần ăn đủ chất để bổ sung đủ chất cho trí não phục vụ cho các hoạt động vui chơi và học tập. Vậy thì cùng chúng tôi theo dõi bài viết sau để cập nhật thông tin về top món ăn tốt cho sức khỏe nhé!
Những loại món ăn nào tốt cho trí não
Để trải qua một ngày hoạt động, học tập và làm việc hiệu quả cơ thể chúng ta sẽ tiêu hóa rất nhiều năng lượng. Đặc biệt là đối với lứa tuổi còn nhỏ khi trí não của các bé chưa phát triển toàn diện, do vậy người lớn cần lưu ý bổ sung dưỡng chất cho trẻ vào bữa ăn. Dưới đây là những món ăn bạn nên tham khảo:
Quả Việt Quất
Đây là một loại trái cây khá phổ biến ở nước ta, vừa thơm ngon lại có thể chế biến thành nhiều món ăn như: nước ép, sinh tố việt quất và chế biến thành các loại bánh ngọt… Trong quả Việt Quất thì chứa hàm lượng vitamin khá dồi dào bao gồm vitamin K, C, E, A, B6…Đây đều là những loại vitamin và khoáng chất hỗ trợ tốt và bảo vệ cho sức khoẻ của chúng ta.
Cá hồi
Có nghiên cứu cho rằng trong miếng cá hồi chứa lượng Omega 3, các loại vitamin B, D và các khoáng chất như canxi, sắt rất dồi dào. Các món ăn được chế biến từ cá hồi cũng vô cùng ngon và đẹp mắt, được chế biến rất nhiều tại các khu nhà hàng sang trọng. Chúng ta hãy tìm hiểu và bổ sung thêm những món ăn tươi ngon từ cá hồi để bồi bổ trí não nhé các bạn.
Quả bơ
Bơ món ăn có lợi cho sức khỏeBơ là một loại quả được dùng rất phổ biến trong bữa ăn của người dân miền tây, vị béo ngậy và dưỡng chất trong loại quả này đã thu hút rất nhiều người. Trong trái bơ chứa lượng protein thực vật và vitamin B6 cực kỳ cao, có khả năng hỗ trợ và tăng cường trí não, giúp cho cơ thể chúng ta có nhiều nguồn năng lượng hơn.
Dầu oliu
Thay vì thói quen dùng mỡ động vật chúng ta hãy thay đổi món ăn gia đình với dầu oliu ngay lập tức. Bạn sẽ thấy được hiểu quả nhanh chóng, dầu ô liu không chỉ góp phần làm tăng cường trí nhớ mà còn có khả năng vượt trội đó là phòng chống ung thư hiệu quả.
Những món ăn dinh dưỡng cho bà bầu và sau sinh
Phụ nữ trong thời kỳ mang thai và khoảng thời gian sau sinh là thời điểm rất cần để được bổ sung nhiều dinh dưỡng, nhất là trong những bữa ăn hàng ngày. Vậy top những món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe bà bầu nào được các chuyên gia Việt Nam khuyên dùng?
Cháo cá chép
Đã từ rất lâu, món ăn này đã được các chuyên gia, bác sĩ kiểm chúng và khuyên dùng cho các bà bầu. Trong thịt cá chép có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng chữa ho, lợi sữa, bổ tỳ vị và lợi tiểu…Đặc biệt, em bé trong bụng hấp thụ chất dinh dưỡng từ cá chép sẽ có lợi cho sự phát triển về cả thể chất và trí não.
Gà hầm thuốc bắc
Gà hầm là một món ăn sẽ lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn nhiều cách chế biến khác, đặc biết các vị thuốc bắc và hạt sen sẽ bổ sung nhiều chất có lợi cho sức khỏe của con người. Người đang mang thai và trong quá trình cho con bú thường có những khoảng thời gian bị mất ngủ, chán ăn, suy nhược cơ thể, chân tay lạnh… Vì vậy, họ cần uống gà hầm sâm để có lợi cho sức khỏe.
Móng giò hầm
Món ăn béo bở này sẽ hỗ trợ quá trình lợi sữa đặc biệt rất tốt cho mẹ bầu mới sinh. Chúng ta nên sử dụng chân giò hầm với các loại rau củ quả. Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý không sử dụng quả đu đủ khi còn xanh. Bởi vì đu đủ xanh không có nhiều lợi ích đối với mẹ bầu, đặc biệt là trong 3 tháng đầu mang thai. Chú ý khi bạn ăn quá nhiều đu đủ xanh có thể dẫn đến nguy cơ sảy thai.
Những món ăn bồi bổ cơ thể
Để có một sức khỏe vượt trội, cường tráng và dẻo dai bạn đừng bỏ qua những thực phẩm, những món ăn dinh dưỡng cho sức khỏe sau:
Cháo đậu đỏ, cháo yến mạch
Theo các chuyên gia ngũ cốc vừa dễ tiêu hóa vừa chứa nhiều vitamin bổ dưỡng cho cơ thể. Chính vì vậy, khi cơ thể chúng ta bị suy nhược hay mới ốm dậy, bạn nên ăn cháo đậu đỏ và yến mạch vào khẩu phần ăn của mình, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Súp gà
Súp là một món ăn có thể nấu với nhiều thực phẩm và tạo ra nhiều hương vị giúp bạn ngon miệng hơn và rất dễ tiêu hóa. Súp gà chứa nhiều năng lượng cung cấp protein và vitamin cho cơ thể bị suy nhược lâu ngày.
Hạt sen hầm long nhãn
Đây là một món ăn nhẹ nhàng mà vẫn chứa nhiều dưỡng chất. Món ăn này có nguồn gốc từ thực vật, đặc biệt không chứa đạm và chất béo, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Nhung hươu ngâm mật ong
Nhung hươu là một loại loại thuốc quý, là nguồn thực phẩm quý hiếm, có đa dạng công dụng. Nhung hươu có thể tạo ra những món ăn tốt cho sức khỏe. Có một số món ăn từ nhung hươu đặc biệt như: canh nhung hươu, nhung hươu ngâm mật ong, nhung hươu hấp cơm…
Các món ăn tốt cho sự phát triển của xương
Theo các chuyên gia nghiên cứu thì lượng canxi chúng ta hấp thụ được trong thức ăn thường thấp hơn rất nhiều so với lượng canxi cơ thể cần. Dưới đây là thống kê thực phẩm tốt cho sức khỏe và sự phát triển của xương khớp:
Sữa
Sữa cung cấp rất nhiều lượng canxi dồi dào cho cơ thể, giúp xương trở nên chắc khỏe. Với bữa sáng chúng ta có thể sử dụng sữa với bột yến mạch, bánh quy… Đặc biẹt chúng ta nên bổ sung lượng dưỡng chất từ các loại sữa hạt, nguồn sữa này rất tốt cho cơ thể của con người ở mọi lứa tuổi.
Phô mai
Theo các chuyên gia về thực phẩm, phomai có chứa hàm lượng protein, canxi lớn, so với nhiều loại khác. Vì trong loại thực phẩm này chứa rất ít calo nên chúng ta đừng lo lắng phô mai sẽ gây béo phì, nó có thể được chế biến thành nhiều món
Đậu nành
Đậu nành không còn quá xa lạ với mọi người dân Việt, đậu nành rất lành tính và an toàn cho sức khỏe con người. Trong đậu nành có chứa lượng protein thực vật cao rất tốt cho ai muốn giảm cân và khi muốn tăng trưởng chiều cao. Ngoài ra, đậu nành có giá cả vô cùng hợp lý và cực kỳ dễ chế biến.
Quả sung
Rất nhiều người chưa biết rằng, lượng canxi chứa trong quả sung rất dồi dào. Một quả sung tươi có chứa từ 15 đến 20mg canxi, vitamin C hỗ trợ xương khớp khỏe và cứng cáp.
Thực phẩm là nguồn bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy việc chọn lựa thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn là một trong những bước rất quan trọng giúp nâng cao sức đề kháng cơ thể và phòng tránh bệnh tật.
