Vitamin C – Thần dược giúp chị em có làm da căng mịn khỏe mạnh!

Vitamin C là chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Cùng tìm hiểu công dụng của loại Vitamin này đối với cơ thể, đặc biệt là vai trò đối với làn da phái đẹp.

Tìm hiểu thêm về nước uống điện giải và những lợi ích mang lại đối với cơ thể con người.

1. Vitamin C là gì?

Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic, dễ tan trong nước và ít tan trong rượu và các dung môi hữu cơ, là  một trong 13 loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Vitamin C tương đối bền nhiệt, nhưng dễ bị oxy hóa bởi oxy trong không khí.

Đây là một loại Vitamin chống oxy hóa, đóng một vai trò thiết yếu trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và duy trì sức khỏe tốt, tham gia vào quá trình sinh tổng hợp collagen, hỗ trợ chữa lành vết thương.

Tìm hiểu thêm về Vitamin H và những lợi ích mang lại cho cơ thể chúng ta.

2. Vitamin C mang lại gì?

Thúc đẩy sự hình thành của collagen

Vitamin C là thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất collagen – loại protein đóng vai trò xây dựng các mô liên kết như cơ, da, sụn, khớp và dây chằng. Do đó, để có được mái tóc mượt mà, làn da khỏe mạnh và độ đàn hồi, bạn cần duy trì chế độ ăn giàu vitamin C trong thời gian dài. Ngoài ra, nó còn cải thiện khả năng hấp thụ sắt của cơ thể, chống thiếu máu, bảo vệ thành mạch về lâu dài.

Ngăn ngừa khô da

Cơ chế hoạt động của vitamin C đối với hệ thống miễn dịch như sau:

• Hỗ trợ hàng rào biểu mô, chống lại các tác nhân gây bệnh, kích thích hoạt động chống oxy hóa của cơ thể và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra.
• Vitamin C hòa tan trong nước hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh kết hợp với các chất oxy hóa khác như superoxide, catalase và glutathione peroxidase.
• Hỗ trợ và tăng cường tác dụng của Vitamin E.
• Cải thiện chức năng và hoạt động của các tế bào bảo vệ hệ thống miễn dịch, do đó tạo điều kiện phục hồi sau tổn thương, đặc biệt là da bị tổn thương và bầm tím.

Vitamin C ngăn ngừa tác hại của tia UV

Vitamin C giúp  hạn chế tổn thương da do tiếp xúc với tia cực tím (UV). Điều này là do nó có thể làm dày lớp hạ bì dưới da sau khi đi vào cơ thể. Giúp làn da của bạn khỏe mạnh hơn, chống lại các tia UVA, UVB và các ảnh hưởng từ môi trường.

Sự kết hợp giữa Vitamin E và Vitamin C dạng uống hoặc bôi ngoài da giúp chống sạm da và cháy nắng hiệu quả.

Làm trắng và mịn da

Việc bổ sung vitamin C giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp lớp lipid rào cản, giữ lại độ ẩm trên da, làm sáng da.

Trị vết thâm nám

Axit ascorbic tham gia vào quá trình ức chế melanin, giảm nám da, đốm nâu, trị thâm mụn.

Vitamin có tác dụng làm giảm nếp nhăn

Một nghiên cứu trên 4.025 phụ nữ trong độ tuổi 40-74 cho thấy rằng những phụ nữ được cung cấp đủ lượng vitamin C hàng ngày thì xuất hiện ít nếp nhăn và làn da cũng căng mịn hơn đó là do khi lượng vitamin trong cơ thể đủ sẽ giúp sản sinh ra collagen. Ngoài ra, nó còn giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch, chống lại các gốc tự do và giảm mức cholesterol.

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, bổ sung vitamin có thể giúp chống lại các tình trạng như mất trí nhớ.

Tìm hiểu thêm về Vitamin D và những lợi ích mang lại cho cơ thể chúng ta.

3. Bổ sung vitamin C bằng cách nào?

Hiện nay vitamin C có rất nhiều dạng như tinh thể, bột, viên con nhộng, viên nén hay viên nén phóng thích hẹn giờ,….

• Acid ascorbic là dạng được sử dụng rộng rãi nhất, đôi khi có ảnh hưởng đến dạ dày.
• Các dạng đệm: muối natri, magnesium, kali ascorbate, calcium, được dùng chủ yếu. Nhưng các dạng này có mặt hạn chế là rất hiếm.
• Vitamin C có nhiều trong các thực phẩm tự nhiên, cơ thể người cũng chủ yếu hấp thu và sử dụng dưỡng chất này từ đây. Đồng thời tham gia vào rất nhiều hoạt động của cơ thể, có vai trò và chức năng quan trọng với hệ miễn dịch, phòng ngừa lão hóa, tăng cường sức khỏe chung.

Loại Vitamin này có nhiều trong các loại rau  tươi như cam, quít, chanh, đặc biệt là các loại rau xanh như  bông cải xanh, tiêu, khoai tây, cà chua…

Trong tự nhiên, hầu hết các loại trái cây tươi và rau quả đều chứa vitamin C. Nói chung, rau sẽ có hàm lượng cao hơn khi được bảo quản ở có nhiều ánh sáng.

Hàm lượng vitamin C trong rau phân bố không  đều, ở vỏ nhiều hơn ở ruột và ở lá hơn là ở thân và thân cuống rau.

Một số thực phẩm giàu Vitamin C như:

Ớt

Ớt là một loại gia vị cần thiết trong nhiều món ăn và rất giàu vitamin C. Trung bình, 1 chén ớt băm nhỏ cung cấp cho con người khoảng 107,8 mg. Hợp chất capsaicin có trong ớt cũng giúp giảm  đau ở cơ và khớp.

Rau củ họ cải

Một khẩu phần cải xoăn thường chứa khoảng 80,4 mg. Các loại rau khác thuộc họ cải khác cũng rất giàu vitamin C, chất xơ và các khoáng chất khác.

Dâu tây

Với hương thơm hấp dẫn và độ chua, dâu tây rất được nhiều người ưa chuộng. Loại trái cây này chứa một lượng rất lớn Vitamin C (một cốc đầy chứa khoảng 84,7 mg). Ngoài ra, ăn dâu tây sẽ giúp bạn làm trắng răng một cách tự nhiên.

Quả la hán

La hán quả là thực phẩm rất giàu Vitamin C. Vitamin này có tác dụng phòng ngừa ung thư và chống lão hóa. Đặc biệt, quả la hán có tác dụng làm dịu các kích ứng niêm mạc bên trong họng hầu ở những trường hợp bệnh nhân bị viêm họng, viêm thanh khí quản và nhiều công dụng hữu ích khác.

Rau diếp cá

Rau diếp cá rất thân thuộc trong bữa ăn với mỗi gia đình Việt. Nó không dễ dàng khi ăn mà thậm chí còn gây cho người ăn cảm giác khó chịu vì mùi tanh của nó. Tuy nhiên nó mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe với mang nhiều hàm lượng vitamin C.

Rau diếp có chứa chất kháng sinh và chất chống viêm nên có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da mụn. Đắp lên vùng da bị mụn bằng cách sử dụng lá diếp cá đã rửa sạch, để ráo, giã nát và trộn với một ít muối. Điều này sẽ nhanh chóng giúp mụn giảm sưng tấy, đau nhức. Ngoài cách dùng rau diếp cá để trị mụn, rau diếp cá còn giúp làm giảm các vết thâm do mụn để lại.

4. Bổ sung vitamin C như nào để đạt hiệu quả cao và an toàn

Theo những chuyên gia nghiên cứu thì việc sử dụng chế phẩm bổ sung dinh dưỡng, lượng Vitamin C chỉ nên giao động từ 65-90mg/ngày cho người từ 14 tuổi trở lên.

Vitamin C ít có khả năng tích tụ trong cơ thể. Tuy nhiên, nó có thể gây ra sỏi oxalat hoặc sỏi thận khi dùng liều cao trong thời gian dài. Thừa vitamin C cũng có thể gây tiêu chảy, khó tiêu và giảm sức mạnh của hồng cầu.

Người đang mang thai khi dùng liều cao kéo dài sẽ gây tăng nhu cầu vitamin C bất thường ở thai nhi, dẫn đến việc trẻ sơ sinh mắc bệnh scorbut sớm.

Một số tác dụng phụ khi sử dụng quá liều như sau:

• Nôn, buồn nôn, tiêu chẩy
• Xuất hiện chứng ợ nóng
• Viêm thực quản
• Tắc ruột làm tắc nghẽn quá trình thức ăn đi qua ruột già và ruột non.
• Co thắt dạ day
• Mệt mỏi, đau đầu
• Buồn ngủ hoặc mất ngủ
• Mẩn đỏ da

Cần sử dụng đúng liều lượng theo độ tuổi, cụ thể như sau:

• 0–6 tháng: 40 mg mỗi ngày.
• 7-12 tháng: 50 mg mỗi ngày.
• 1–3 năm: 15 mg mỗi ngày.
• 4-8 năm: 25 mg mỗi ngày.
• 9–13 tuổi: 45 mg mỗi ngày.
• 14–18 tuổi: 75 mg mỗi ngày đối với nam, 65 mg mỗi ngày đối với nữ.
• Trên 19 tuổi: 90 mg mỗi ngày đối với nam, 75 mg mỗi ngày đối với nữ.

Hy vọng qua bài viết này giúp bạn hiểu rõ hơn về vitamin C và công dụng của loại vitamin này đối với sức khoẻ, đặc biệt được coi là “thần dược” của chị em phụ nữ. Hãy bổ sung vitamin C cho cơ thể với lượng vừa đủ để có sức khoẻ tốt nhé.